レンジでパパッと♪
ピリ辛プルコギ風
炒めて作るプルコギをレンジで簡単にアレンジしました♪牛肉は片栗粉をまぶすことでかたくなりにくくなります。ごはんのお供にぴったりな味わいです。
カロリー
363kcal
炭水化物
21.3g
脂質
20.6g
たんぱく質
21.2g
糖質
19.4g
塩分
2.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
牛肉は1cm幅に切り、塩こしょうをふり片栗粉をまぶす。
2
ニラは根元を切り落とし、5cm幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。赤パプリカは縦に薄切りにする。
3
耐熱容器に☆を入れて混ぜ、1の牛肉を加えて混ぜる。
4
玉ねぎ、赤パプリカを加えて混ぜる。ニラをのせる。
5
ふんわりとラップをし600Wのレンジで6分加熱し、そのまま3分おいて混ぜる。
ポイント
余熱で火を通します。
6
器に盛り、白いりごまをちらす。
モーリス