DELISH KITCHEN

存在感のある一皿♪パプリカと牛肉のレシピ30選

作成日: 2023/07/30

パプリカと牛肉を使ったレシピを簡単動画でご紹介。炒めものから丼ものまで30本のレシピを紹介していますので、日々の献立やおもてなしにもぜひお役立てください。

目次

    1. 彩り鮮やかで食欲そそる!パプリカの青椒肉絲
    2. 食べ応え十分!チャプチェ
    3. ボリュームおかず♪チンゲン菜と牛肉のオイスター炒め
    4. お箸がすすむ♪牛肉とズッキーニのめんつゆマヨ炒め
    5. 大きめのカットでお手軽♪牛カルビのチンジャオロース風炒め
    6. 大満足の主役おかず!オクラと牛肉のオイスター炒め
    7. さっと炒めて!牛ステーキ肉の彩り野菜炒め
    8. お箸がすすむ♪牛肉とアスパラのオイスター炒め
    9. 甘辛うま〜!牛肉とごぼうのチャプチェ
    10. お箸がすすむ♪牛肉となすのチーズ炒め
    11. 香り広がる!牛肉とチンゲン菜のにんにく醤油炒め
    12. お箸がすすむ♪牛肉と黄パプリカのコチュジャン炒め
    13. ごはんがすすむ!牛肉とにんにくの芽のピリ辛炒め
    14. がっつり食欲そそる!牛肉のオイスターソースチャーハン
    15. ボリューム満点!ピーマンと牛肉のオイスター炒め
    16. 酸味がアクセント♪牛肉となすのポン酢マヨ炒め
    17. ごはんがすすむ!牛肉とチンゲン菜のオイスター丼
    18. ご飯と一緒にモリモリ食べたい!牛肉とにんにくの芽の甘辛炒め
    19. ボリューム満点!牛肉のプルコギ風うどん
    20. 熱々とろ〜り♪フライパンでチーズビビンバ
    21. ご飯が進む!牛肉とパプリカのカレー炒め
    22. レンジでパパッと♪ピリ辛プルコギ風
    23. 濃厚なコクが楽しめる♪ご馳走ビーフストロガノフ
    24. 断面かわいい♪牛肉ロールステーキ
    25. しょうゆの風味がおいしい♪ロモサルタード
    26. さっと炒めて本格♪牛肉とパプリカのバジル炒め
    27. 彩りきれい!牛肉ソテーの香味ソースがけ
    28. 食べ応え抜群!ステーキサラダ
    29. にんにく香る!牛レバーのスタミナ炒め
    30. 食欲そそる味わい!牛肉とセロリのにんにく炒め

  • 「パプリカの青椒肉絲」のレシピ動画

    彩り鮮やかで食欲そそる!
    パプリカの青椒肉絲

    4.4

    (

    37件
    )

    赤と黄色のパプリカで見た目は鮮やか! 牛肉の旨味いっぱいの美味しい炒め物です♪ がっつり食べたい夕飯にいかがですか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      416kcal

    • 費用目安

      800前後

    牛こま切れ肉 赤パプリカ 黄パプリカ にんにく しょうが ごま油 酒 しょうゆ 片栗粉 オイスターソース 酒 しょうゆ 砂糖 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まちゃみ
      味がしっかり肉に染み込んでとても美味しかったです。写真撮り忘れたので食べてる途中で撮ってしまって……。簡単で作りやすかったです。
    • ゆん.
      牛肉の代わりに豚肉で作りました( ¨̮ )︎︎ 美味しく出来ました‪𓂃 𓈒𓏸◌‬
    • 鍋底研究家
      赤ピーマンがなかったのでいろどりに人参をいれました。 短時間でさっと作れて助かります。
    • 凛子
      赤パプリカとピーマンで作りましたが、美味しかったです。ピーマンだけで作るより、パプリカを入れると彩りも良く、甘味も出て美味しいです。また作ります。
  • 「チャプチェ」のレシピ動画

    食べ応え十分!
    チャプチェ

    4.5

    (

    66件
    )

    チャプチェとは春雨を炒めて作る韓国が本場の料理のこと。今回は牛肉とたっぷりの野菜でボリューム満点♪韓国春雨のもちもち食感がやみつきになる本格的な基本レシピをご紹介します。しっかりとした濃厚な味が絶品!ごはんがすすみます。にんにくやしょうが、ごま油が香るチャプチェは定番おかずになること間違いないなしです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      530kcal

    • 費用目安

      600前後

    韓国春雨 牛バラ肉[焼肉用] 赤パプリカ ニラ しいたけ にんじん ごま油 塩こしょう 酒 みりん 砂糖 しょうゆ おろしにんにく おろししょうが 砂糖 しょうゆ ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • めっさん
      たっぷり作りましたー! 美味しい♡ ご飯すすみそうです。
    • ぴんくふぇありー
      調味料の量が多いと思ったので、半量〜2/3量程度で作ってみました😊ちょうど良かったです❣️韓国春雨は入手方法がわからなかったので、緑豆春雨を使いましたが、美味しくできました👍
    • でり
      味がしっかりめでおいしかったです! 春先なしでお弁当にいれても◎
    • くいしんぼー
      普通の春雨使ったけど美味しかった。得意料理になりそう。
  • 「チンゲン菜と牛肉のオイスター炒め」のレシピ動画

    ボリュームおかず♪
    チンゲン菜と牛肉のオイスター炒め

    4.5

    (

    59件
    )

    チンゲン菜と牛肉をコクのあるオイスターソースで炒めます。下味をつけた牛肉は柔らかく、調味料がからんでごはんにぴったりです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      391kcal

    • 費用目安

      700前後

    牛切り落とし肉 チンゲン菜 赤パプリカ 酒 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 ごま油 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Jニコル
      美味しい。 小松菜が安かったので、チンゲンサイのかわりに小松菜で作りました。 小松菜の茎が、しゃきしゃきして、おいしかったですよ。
    • 一人暮らしさん
      パプリカはなく、にんじんで色を足しました。 しょうゆを入れすぎたりソースを煮詰めすぎると辛くなるので、さっと炒める方がいいと思います!美味しいです〜
    • 青さん
      パプリカは我が家では食べたことがないので安定の人参で作りました。 チンゲン菜の茎だけ耐熱ボウルにいれて2分位チンして熱を入れて、その後はレシピ通りフライパンで炒めました。 片栗粉をお肉にまぶしたから仕上がりがとろっとしてソースが食材に絡んで美味しかったです☆
    • お家大好き
      パプリカとチンゲン菜が足らず、ズッキーニやピーマンでかさ増ししました。味付けちょうど良く、片栗粉と酒がお肉をやわらかく、口当たりを良くしてくれて美味しかったです。
  • 「牛肉とズッキーニのめんつゆマヨ炒め」のレシピ動画

    お箸がすすむ♪
    牛肉とズッキーニのめんつゆマヨ炒め

    4.1

    (

    55件
    )

    ごはんのおかずにぴったりな、主菜レシピのご紹介です!マヨネーズを入れることで、コクプラス♪ふわっと香るしょうがの風味もポイントです♪ボリューム満点で彩りも良いので、食卓が一気に明るくなります。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      432kcal

    • 費用目安

      700前後

    牛切り落とし肉 赤パプリカ ズッキーニ 玉ねぎ サラダ油 酒 塩こしょう 片栗粉 めんつゆ[3倍濃縮] マヨネーズ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • かに
      マヨネーズの量とめんつゆの量は逆じゃないのか? マヨネーズの方が多いから、こんな色には仕上がらない
    • きいな
      牛肉の替わりに鶏むね肉を使いました。 マヨネーズとめんつゆが絶妙なコンビネーション🙌 ズッキーニがさっぱりしていて、おいしかったです🤗
    • モーリス
      大好評でした。ズッキーニはしっかり焼いた方が美味しいので、牛肉と一緒に炒めたました。
    • マルブレ
      タレに絡める前に油を拭き取ったのですが、 油でぎとぎとになってしまいました(´・ω・`)
  • 「牛カルビのチンジャオロース風炒め」のレシピ動画

    大きめのカットでお手軽♪
    牛カルビのチンジャオロース風炒め

    4.6

    (

    28件
    )

    牛カルビ肉を使ったおかずレシピをご紹介します♪具材を大きく切ることで食べ応えが増し、ごはんがもりもり進む一品です。オイスターソースの香ばしい風味が食欲をそそること間違いなし!ぜひお試しくださいね。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      493kcal

    • 費用目安

      600前後

    牛カルビ肉 ピーマン 赤パプリカ たけのこ[水煮・細切り] 酒 塩こしょう 片栗粉 ごま油 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース おろししょうが おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • KaY
      ちょっと炒めすぎたかも。でも味は美味しかったです。カルビなかったので肩を使いました。
    • ゆめか
      おいしかったです
    • kattun☆
      黄パプリカ、菜の花も入れてみました。
    • さぁゆ
      初めて作ってみたけど 美味しく出来ましたぁ♪
  • 「オクラと牛肉のオイスター炒め」のレシピ動画

    大満足の主役おかず!
    オクラと牛肉のオイスター炒め

    4.3

    (

    27件
    )

    あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! 切り口の大きいオクラが存在感抜群!牛肉と合わせて豪華なおかずに仕上げました。野菜もたっぷりとれて、ごはんがすすむ一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      325kcal

    • 費用目安

      500前後

    牛切り落とし肉 オクラ 赤パプリカ サラダ油 白いりごま おろしにんにく 酒 塩こしょう 片栗粉 酒 砂糖 オイスターソース しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • あづにゃん
      1回目はレシピ通り、2回目は牛バラで作ってみました。 わたしは牛バラの方が好みです。 オクラとパプリカで彩りも良く美味しかったです。
    • GO
      美味しく出来ました‼️
    • かいり
      赤パプリカがなかったので、黄色とオレンジのパプリカを使いました。 材料も調味料も全て倍量で作りました。 濃いめの味付けが好きなので、いい感じに仕上がりとても美味しかったです。
    • いくちん
      ご飯にもビールにも合う一品です。 今回は、オイスターソースを少し入れ過ぎてしまい…味が濃すぎましたが、何度も作りたい一品です。
  • 「牛ステーキ肉の彩り野菜炒め」のレシピ動画

    さっと炒めて!
    牛ステーキ肉の彩り野菜炒め

    4.2

    (

    28件
    )

    牛ステーキ肉を贅沢に使った彩り鮮やかな炒めものレシピです。ステーキ肉は一度焼いてから取り出して旨味を閉じ込めましょう。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      260kcal

    • 費用目安

      600前後

    牛もも肉[ステーキ用] 玉ねぎ 赤パプリカ 黄パプリカ アスパラ エリンギ 塩こしょう サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぜかまし
      安い外国産のポンドステーキ1枚で作りました3人で食べてもボリュームたっぷりなメインになりますよ美味しいレシピありがとうございます
    • hana01
      ステーキ肉を炒める時にニンニクも加えてみました。評判良かったです。
    • 好みの野菜を入れて彩り豊かにするのが楽しいですね!
    • K&Yママ
      野菜を大きめにカットして、野菜メインのお肉はゲストくらいで作りました。 味付けも美味しかったです。
  • 「牛肉とアスパラのオイスター炒め」のレシピ動画

    お箸がすすむ♪
    牛肉とアスパラのオイスター炒め

    4.5

    (

    19件
    )

    さっと炒めて簡単に作れる!こってり濃厚なたれが具材によく絡んで、相性抜群です。ごはんのおかずにぴったりの一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      350kcal

    • 費用目安

      900前後

    牛こま切れ肉 アスパラ 黄パプリカ ごま油 酒 塩こしょう 片栗粉 酒 しょうゆ オイスターソース こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ケイ
      オイスターソースでこってりした味付けで美味しかったです。 ご飯によく合います❗️
    • やかんこ
      牛肉が片栗粉でやわらかく仕上がるので、お子さんにもおすすめです。見た目もカラフルで食感もそれぞれ違うので楽しめます!
    • miyo
      冷凍保存してた黄色パプリカと赤パプリカとピーマンの細切りを加えたら彩りも良くなりました!美味しかったです(*´-`*)
    • ひろ
      赤パプリカとエリンギを加えると色鮮やかで食感も味の種類も豊富で豪華になります。弁当に入れても映えます。
  • 「牛肉とごぼうのチャプチェ」のレシピ動画

    甘辛うま〜!
    牛肉とごぼうのチャプチェ

    4.2

    (

    20件
    )

    牛肉のコクがごぼうにあう! シャキシャキ食感でご飯がすすむ味わいに! 家でも簡単にチャプチェができちゃう!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      414kcal

    • 費用目安

      700前後

    牛切り落とし肉 ごぼう ピーマン 赤パプリカ 春雨 サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ コチュジャン おろしにんにく おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • SARA
      レシピ通り作りましたが韓国人のヨンボクが星2つだと言うのですみません。全部食べる勢いだったのに。 写真は食べてるのを途中で取り上げたものです。 私の明日の一食にします!
    • ココ
      炒める時間が長くて、春雨がパサパサになってしまいました。 ただ、幼児用にアレンジして、コチュジャンの代わりに味噌と甘口の焼き肉のタレを入れたからかもしれません。・°°・(>_<)・°°・。
    • おにく
      優しい甘さで美味しかったです!にんじん足して更に彩り豊かになりました♡あとコチュジャン少し足しました♡
    • ひたひたってどれくらい?
       和でも中華でもない良い味わいがあります。春雨も良い仕事してます。コチュジャンだけだと大人の辛みが強いのでコチュジャンの分量を減らして普通の味噌を入れると辛さの強みが抑えられそうですね。  写真では予算上パプリカを使わせてもらえなかったので、ピーマン増量、人参を代わりに入れてます。ウチにはピーマン嫌いがいるのでよく炒めてあります。ごぼうはあまり厚く切ると歯応えが凄いので注意。ごぼうは油がなじむまでよく炒めた方が良さそう。  あと、お肉は豚小間使用してます。残念!牛肉も使わせてもらえなかった!笑。
  • 「牛肉となすのチーズ炒め」のレシピ動画

    お箸がすすむ♪
    牛肉となすのチーズ炒め

    4.1

    (

    17件
    )

    食べ応え抜群な牛肉となすの炒め物レシピのご紹介です!チーズのコクとにんにくの風味が食欲をそそります。お酒のあてにもぴったり♪さっと炒めるだけなので、忙しいときにもおすすめな一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      353kcal

    • 費用目安

      700前後

    牛切り落とし肉 なす 黄パプリカ 塩こしょう オリーブオイル おろしにんにく 酒 塩 こしょう 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • しらす
      チーズが思ったよりアクセントになり 美味しかったです!
    • やま
      パプリカの代わりにピーマンで作りましたが、とても美味しくできました。炒めるだけなのでとても簡単。
  • 「牛肉とチンゲン菜のにんにく醤油炒め」のレシピ動画

    香り広がる!
    牛肉とチンゲン菜のにんにく醤油炒め

    4.5

    (

    16件
    )

    にんにく醤油の香ばしい香りが食欲そそる一品です。シンプルな味付けで牛肉の旨味を引き立て、パプリカを加えて彩り豊かに仕上げました!ごはんがすすむこと間違いなしです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      242kcal

    • 費用目安

      500前後

    牛切り落とし肉 チンゲン菜 黄パプリカ にんにく ごま油 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆめか
      おいしかったです
    • まきまき
      牛バラ切り落としの肉を使いました。3人分ってちょっと量を多くしたので⅔ずつ増やしました。 チンゲン菜からも水分、パプリカからも水分でるので味は濃いめでも大丈夫かな。っておもいました。
    • みやまり
      簡単で彩りもよく美味しかったです。にんにくはチューブで、チンゲン菜は小松菜で作りました。砂糖なしであらびきブラックペッパーを加えても美味しそう。
    • きーたん
      私の口には合わなかったです。 せっかくの牛肉なのになんかボケた味でパンチが足りなかったです。レシピ通りのご飯がススム味では無かったので、塩、胡椒を足して食べました。
  • 「牛肉と黄パプリカのコチュジャン炒め」のレシピ動画

    お箸がすすむ♪
    牛肉と黄パプリカのコチュジャン炒め

    4.6

    (

    15件
    )

    ボリューム満点おかず!コチュジャンのピリッとした辛さが食欲をそそります。ふわっと広がるごま油の風味もポイントです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      385kcal

    • 費用目安

      700前後

    牛こま切れ肉 黄パプリカ 玉ねぎ ごま油 酒 しょうゆ 片栗粉 酒 砂糖 しょうゆ コチュジャン

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • はるちゃん
      オイスターソースも入れてみたら、すごく美味しかったです☆
    • HISACIN
      驚きの美味しさ!! お肉に片栗粉、炒める順番、味付け☆ とっても勉強になりました♫ その他の炒め物にも応用してみます^_^ ありがとうございます✨
    • さくらこ
      簡単です。 お肉に下味をつけて片栗粉をまぶすので、お肉も柔らかくなります☺️ 今回、赤パプリカも入れてみました🤭
    • みゆきち
      とっても美味しく出来ました(●︎´▽︎`●︎)
  • 「牛肉とにんにくの芽のピリ辛炒め」のレシピ動画

    ごはんがすすむ!
    牛肉とにんにくの芽のピリ辛炒め

    4.2

    (

    15件
    )

    豆板醤を効かせて、ピリ辛味に仕上げたおかずです!にんにくの芽を使って、パンチを効かせました♪ささっと炒め合わせてあっという間に主役おかずに。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      344kcal

    • 費用目安

      700前後

    牛切り落とし肉 にんにくの芽 赤パプリカ ごま油 酒 砂糖 豆板醤 オイスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • チョッカク
      パプリカが無かったので、玉ねぎで代用しました❗️ 何回か作っていますが、美味しいです。豚肉でも作ります✨
    • やもり
      簡単で美味しかったです! 甘めが好きなので、コチュジャンも小さじ1入れました(*^^*) お弁当にも入れて、夫に好評でした!
    • けちゃ
      おいしかったです。ニンニクの芽を使うのは初めてでした。パプリカの代わりに玉ねぎとぶなしめじを入れました。ニンニクの芽は少し硬い気がしたので、また作るときは少し長めに炒めようと思います。
  • 「牛肉のオイスターソースチャーハン」のレシピ動画

    がっつり食欲そそる!
    牛肉のオイスターソースチャーハン

    4.5

    (

    15件
    )

    牛肉が贅沢で野菜がシャキシャキ 美味しいガーリックが食欲をそそる オイスターソース味のがっつりチャーハンです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      592kcal

    • 費用目安

      800前後

    牛切り落とし肉 玉ねぎ 赤パプリカ ピーマン にんにく 白ごはん しょうゆ オイスターソース 黒こしょう サラダ油 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • よしを
      チャーハンの変わり種で美味しい‼️子どもも好きな味😁炒めご飯を定期的に作るけど、チキンライスや普通のチャーハンのローテーションに入れてます✌️小学生くらいになると、チキンライスよりこっちの方が味が好みのようでおかわりもしてました✌️味付けも醤油とオイスターソース1対1と簡単‼️
    • まっちゃりこ
      すごく美味しかったです。 また作ります。
    • やもり
      美味しかったです! パプリカがなかったので、ピーマンを多めに入れましたが、やっぱり彩り的にパプリカは入りますね( ˊᵕˋ ;)
    • TY
      牛とオイスターソースの風味、赤パプリカのフルーティーな感じの組み合わせがとても美味しかったです。
  • 「ピーマンと牛肉のオイスター炒め」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    ピーマンと牛肉のオイスター炒め

    4.6

    (

    13件
    )

    ジューシーな牛肉とシャキシャキ食感の野菜があと引くおいしさ♪濃厚なオイスターソースでごはんがすすみます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      327kcal

    • 費用目安

      600前後

    牛こま切れ肉 ピーマン 赤パプリカ サラダ油 白いりごま おろしにんにく 酒 塩こしょう 片栗粉 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • つくった
      玉ねぎを足したら味が絡んで美味しかったです。最後タレが残ったフライパンで卵を炒めたらとても美味しかったです。
    • ことり
      日頃から薄味なので、レビューを参考に野菜を増量したので 四人前ぐらい出来ました。新玉ねぎと人参の甘みも加わって 美味しかったで作り置きにしました。 仕上げの調味料は、味加減ををみながら入れようと思いました。
    • えーりり
      パプリカの代わりに、人参、玉ねぎを入れて作りました。我が家には少し濃いめのお味でしたので、どんぶりにして頂きました。美味しかったです。
    • Sayaco
      味は少し濃いめでした
  • 「牛肉となすのポン酢マヨ炒め」のレシピ動画

    酸味がアクセント♪
    牛肉となすのポン酢マヨ炒め

    4.6

    (

    12件
    )

    料理が面倒な時も、さっと炒めてさっぱりと召し上がれる炒めものレシピです!簡単なので、おかずのレパートリーに追加してみてください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      295kcal

    • 費用目安

      500前後

    牛切り落とし肉 なす 赤パプリカ 塩こしょう マヨネーズ ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぴぴ
      美味しい、見栄え完璧、洗い物少ない、簡単と良いことしかないレシピです🙆‍♀️ 台所も汚れないのでお掃除も楽、、、❤️ マヨネーズが油代わりはびっくりしました👀
    • こむぎ
      簡単で美味しくできました! パプリカがなかったのでピーマンで代用しました。
    • ねこ鍋
      ポン酢の酸味とマヨネーズのこってりさがたまりませんでした!
    • hatsuse
      美味しかったのでリピートしました! 少し味が濃く感じたので、マヨとポン酢を半分にして作ったらちょうど良かったです(◍•ᴗ•◍)
  • 「牛肉とチンゲン菜のオイスター丼」のレシピ動画

    ごはんがすすむ!
    牛肉とチンゲン菜のオイスター丼

    4.5

    (

    14件
    )

    牛肉とオイスターソースの旨味たっぷりの1品です。簡単に作りやすい丼なので、忙しい時や時間がない時にもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      662kcal

    • 費用目安

      800前後

    ごはん 牛切り落とし肉 チンゲン菜 赤パプリカ 塩 片栗粉 ごま油 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • こめこ
      簡単にすぐできて美味しかったです。ご飯が進む味でした。青梗菜でなく小松菜で代用しました。下味の塩が多かったのか、結構濃いめの味付けになったので注意です。
    • バジリ子
      簡単に出来ました。 今回はご飯に乗せず、オカズ単体として 食べましたが、シッカリとした味付なので やはり丼の方が合うかな、と思います。 見た目も色鮮やかで食欲が増すメニューですね。
    • sato☆
      もやしとピーマンとえりんぎで代用して息子の昼ごはんました。 おいしいって言ってがっついて食べてました🎵😋
    • ぴんくふぇありー
      調味料が多いかなと感じましたが、チンゲン菜の茎に味がなじみにくいのと、ご飯にかけるとちょうど良かったです❣️超美味しかったです👍
  • 「牛肉とにんにくの芽の甘辛炒め」のレシピ動画

    ご飯と一緒にモリモリ食べたい!
    牛肉とにんにくの芽の甘辛炒め

    4.3

    (

    12件
    )

    みんな大好き牛肉に、にんにくの芽をガツンときかせて! ご飯によくあうおかずに仕上げました♪ 野菜も一緒にたっぷり食べられる嬉しい一品です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      320kcal

    • 費用目安

      500前後

    牛肉切り落とし にんにくの芽 玉ねぎ 赤パプリカ サラダ油 おろしにんにく 酒 塩 片栗粉 酒 オイスターソース 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • プリン
      牛肉なくて豚肉2倍の量でオイスターだけ少し少なめで作りました。最高に美味しかったです!
    • みおり
      似たようなやつで焼くだけ状態のものをいつもスーパーで買っていたけどにんにくの芽があったので自分で作ってみました。 めちゃおいしかったです。 子供もこっちのほうが好きみたいでご飯と一緒に沢山食べてくれました。パプリカ無しでやったけど変わりに玉ねぎもうちょっといれればよかったかな〜。
  • 「牛肉のプルコギ風うどん」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    牛肉のプルコギ風うどん

    3.9

    (

    13件
    )

    甘辛いタレとうどんが絡んで相性抜群♡牛肉を使ったレシピでがっつり食べられます!レンジで作れるので楽チン♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      596kcal

    • 費用目安

      400前後

    冷凍うどん 牛切り落とし肉 赤パプリカ 玉ねぎ ニラ ごま油 めんつゆ[3倍濃縮] おろししょうが コチュジャン 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      ボウル1つでレンジでチンだけで、これだけ美味しいものが出来るとは! 手軽さは申し分ないです👍
    • るーく。
      うどんが苦手で、ご飯のおかずとしてプルコギ風を作らせていただきました! ご飯にマッチして美味しかったです😊
    • pchan
      麺が切れてしまいましたが、とても美味しかったです またリピしたいです 牛肉と間違えて豚コマを解凍したので、豚コマで作りました ニラはたっぷり入れました
    • めたん
      ちょとヘルシーにしたかったので 豚こまで作りましたが 充分おいしかったです! リピ決定!
  • 「フライパンでチーズビビンバ」のレシピ動画

    熱々とろ〜り♪
    フライパンでチーズビビンバ

    4.8

    (

    11件
    )

    フライパンで作るビビンバをご紹介します。おこげができ、香ばしく仕上がります♪具材をよく混ぜてお召し上がりください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      548kcal

    • 費用目安

      1500前後

    ごはん 牛こま切れ肉 豆苗 豆もやし 赤パプリカ 黄パプリカ 塩こしょう ピザ用チーズ 酒 焼肉のたれ 豆板醤 砂糖 酢 しょうゆ ごま油(パプリカ用) ごま油(肉用) ごま油(ごはん用)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Mimi
      リピ♪♪美味しい( ´ ▽ ` ) 旦那からも大好評⭐︎ ご飯進みますよ!
    • mdk
      作ってても楽しかったし、美味しかった!!子供達も、普段食べない豆苗もよく食べてくれたし、リピ決定です!!
    • エルマ
      見た目が可愛いので、子供たちが喜んで食べてくれました!パプリカの味が少し薄かったので、焼肉のタレをちょっと足してみると良いお味になりました。
    • くみちゃん
      とても美味しかったです!!! あっという間にフライパンが空っぽになりました。◕‿◕。 子どもが食べるので豆板醤を抜き、パプリカを食べるか不安だったのでレシピの写真より薄く切ってしっかりめに炒めたら残さず食べていました。◕‿◕。 節約の為、豚肉にしようかとも思いましたがレシピ通り牛肉を使用して良かったです 笑 具材との相性バッチリでした!!
  • 「牛肉とパプリカのカレー炒め」のレシピ動画

    ご飯が進む!
    牛肉とパプリカのカレー炒め

    4.5

    (

    12件
    )

    牛肉の脂をなすが吸ってジューシーな仕上がり!カレー粉を加えることで、風味豊かな味わいになります♪パプリカの食感がアクセントな一品です。今晩のおかずにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      337kcal

    • 費用目安

      700前後

    牛こま切れ肉 黄パプリカ なす サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ カレー粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まっこ
      黄色になる前の緑パプリカ🫑(畑で栽培)を使いました。 レシピの2倍量で作りましたが、家族に味見してもらい、カレー粉多めにしました。 とっても美味しかったです。
    • まり
      黄色パプリカは 業務スーパーのミックス パプリカを使いました 。簡単にできて美味しかったです。
    • ぴんくふぇありー
      カレー風味が美味しかったです❣️なすは倍量でも良いかも😊
    • トシ
      パプリカなんて高級食材は買えないので彩りとしてニンジンで代用。カレーの味が前面に出て味付けとしては何の深みもなし!次はない感じ。
  • 「ピリ辛プルコギ風」のレシピ動画

    レンジでパパッと♪
    ピリ辛プルコギ風

    4.3

    (

    11件
    )

    炒めて作るプルコギをレンジで簡単にアレンジしました♪牛肉は片栗粉をまぶすことでかたくなりにくくなります。ごはんのお供にぴったりな味わいです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      363kcal

    • 費用目安

      700前後

    牛切り落とし肉 ニラ 赤パプリカ 玉ねぎ 塩こしょう 片栗粉 白いりごま おろしにんにく おろししょうが 砂糖 しょうゆ コチュジャン ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • モーリス
      大好評でした。
  • 「ご馳走ビーフストロガノフ」のレシピ動画

    濃厚なコクが楽しめる♪
    ご馳走ビーフストロガノフ

    4.0

    (

    11件
    )

    牛肉はまるめて食感を出します。玉ねぎはレンジで加熱し、あめ色になるまで炒めることで深みをプラス♪バターライスを添えて召し上がれ♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      845kcal

    • 費用目安

      1700前後

    牛サーロイン肉(ステーキ用) 玉ねぎ マッシュルーム 塩こしょう パプリカパウダー 薄力粉 赤ワイン デミグラスソース缶 生クリーム サラダ油 レモン汁 塩 こしょう ごはん パセリ 生クリーム

    • ※1人分あたり(3人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • なっき
      他の方のレビューにあった通り、レモンは少なめの方がいいです。おいしかったですが、酸っぱすぎました。
    • ゆあ
      レモン少なめにする。
    • pchan
      コクがあってすごく美味しかったです
    • Apple
      レモン汁は少なめの方がいいです。レモンの酸味が効きすぎて他の風味が負けてしまってるように感じます。大さじ1を入れる前に味見をしながら調節してレモン汁を加えることをおすすめします。
  • 「牛肉ロールステーキ」のレシピ動画

    断面かわいい♪
    牛肉ロールステーキ

    4.5

    (

    8件
    )

    薄切り肉でやわらかステーキ風ソテー♪ 赤と緑のクリスマスカラーで華やかに! 食べごたえのあるおしゃれメニューです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      377kcal

    • 費用目安

      600前後

    牛もも薄切り肉 赤パプリカ アスパラ ヤングコーン(水煮) 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 酒 じゃがいも 有塩バター 牛乳 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • はくさいこんぶ
      アスパラは用意できなかったのですが、美味しく作れました☺️
    • 㶚琉
      豚肉で作りました。ソースに生姜焼きのタレをプラスしてみましたがこちらも美味しかったです。 今度はレシピ通りに作ってみます。
    • なご
      中の肉を豚、外の肉を牛にしましたら美味しかったです!
  • 「ロモサルタード」のレシピ動画

    しょうゆの風味がおいしい♪
    ロモサルタード

    4.2

    (

    10件
    )

    スペイン語で「ロモ=ロース」「サルタード=炒め料理」を表す、ペルーの家庭料理のご紹介!しょうゆベースの味付けに酢の酸味がアクセントのレシピです。今回は牛肉や唐辛子を手に入りやすいものに変更し、食材を家庭で作りやすいようにアレンジしています♪炒め料理なので具材はバリエーションがありますが、牛肉、玉ねぎとトマト、フレンチフライを入れて作られることが多い一品です。ごはんを添えてお召し上がりください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      787kcal

    • 費用目安

      1100前後

    牛サーロイン肉[ステーキ用] じゃがいも トマト 黄パプリカ 紫玉ねぎ 青唐辛子 にんにく パクチー 揚げ油 オリーブオイル オレガノ[乾燥] 塩 こしょう クミン[パウダー] 酢 しょうゆ オイスターソース ごはん

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • guyu
      冷蔵庫にあるもので作ったのですがオレガノの代わりにバジル、青唐辛子の代わりにタバスコ、牛肉の代わりに豚肉を使ってみましたがおいしくできたのでまた作ってみたいです♫
    • まり
      クミンパウダーの代わりにカレー粉、青唐辛子の代わりに七味唐辛子を使いました。オレガノ や パクチーは 使いませんでした,。簡単にできて美味しかったです,
  • 「牛肉とパプリカのバジル炒め」のレシピ動画

    さっと炒めて本格♪
    牛肉とパプリカのバジル炒め

    4.4

    (

    7件
    )

    炒め合わせるだけの簡単レシピですが、バジルやナンプラーを 加えて本格おかずに♪忙しい時にも、さっと作れて美味しいので 大皿料理にもおすすめです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      287kcal

    • 費用目安

      600前後

    牛切り落とし肉 玉ねぎ 赤パプリカ バジル にんにく サラダ油 酒 砂糖 オイスターソース ナンプラー 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • K
      余ってた黄パプリカで作りました。ナンプラーでこんな味になるんですね。美味しかったです!
    • ぽむ
      美味しかったです!ガパオライス食べてる気分になる味です♪
    • mo
      意外でしたが、ナンプラー入りのソースとバジルがとても合っていてすっごく美味しかったです!
  • 「牛肉ソテーの香味ソースがけ」のレシピ動画

    彩りきれい!
    牛肉ソテーの香味ソースがけ

    4.2

    (

    7件
    )

    ソテーしたカルビに香味ソースをかけて、おしゃれに仕上げました。簡単に作れるので、忙しいときのおもてなしにもぴったりです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      429kcal

    • 費用目安

      900前後

    牛カルビ肉 赤パプリカ 長ねぎ サラダ油 砂糖 しょうゆ 酢 ごま油 おろししょうが 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • K&Yママ
      簡単に出来ました。 香味ソースは何にでも合いそうです。 余ってしまったのでタッパーに保管して、南蛮漬けに使おうかと思います。
    • ぴぴ
      牛タンで代用しました🙆‍♀️ お問い合わせの件ありがとうございました🙇‍♀️ 香味ソースが美味しすぎてほんとになんのお肉でも合いそうな気がします😌😌😌 また作ります!!!!
    • るにーくれす
      パプリカが無かったので 人参を刻んでレンチンして混ぜました 他のお肉にかけても美味しかったです
  • 「ステーキサラダ」のレシピ動画

    食べ応え抜群!
    ステーキサラダ

    4.3

    (

    8件
    )

    牛肉のステーキとサラダを合わせたボリューミーなおかずサラダのご紹介!ドレッシングはバルサミコ酢を使って風味豊かに仕上げました♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      367kcal

    • 費用目安

      900前後

    牛サーロイン肉[ステーキ用] ベビーリーフ ミニトマト 黄パプリカ サラダ油 塩 こしょう 砂糖 塩 バルサミコ酢 オリーブオイル おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • モーリス
      好評ではありませんでした。
    • K
      美味しいです(^^)
  • 「牛レバーのスタミナ炒め」のレシピ動画

    にんにく香る!
    牛レバーのスタミナ炒め

    4.1

    (

    7件
    )

    牛レバーの独特の食感と、野菜のシャキシャキ感がおいしいスタミナ炒めのご紹介です!食べやすいよう牛レバーはしっかりと下処理をしてから調味料を揉み込みます。甘辛い味付けで白いごはんと一緒に食べたくなる一品です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      800前後

    牛レバー(スライス) 玉ねぎ 赤パプリカ 片栗粉 ごま油 酒 しょうゆ おろしにんにく 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • メイホウ
      メチャ美味しかったです パプリカ、玉ねぎの代わりに 豆もやしで作りました 調味料もベーシックで作りやすい レバーの生くさみがなく もやしに味が染みて とても美味しくできました 牛レバーの嫌いな方にも🆗👍️です ボリュームもあり、アッサリ食べやすいので 疲れた時に、病後に良いと思いました 簡単にできるのが、1番助かります😸 ごはん何杯でもイケるやつです🍚🍚🍚
    • 美味しいと言われました。
  • 「牛肉とセロリのにんにく炒め」のレシピ動画

    食欲そそる味わい!
    牛肉とセロリのにんにく炒め

    4.5

    (

    6件
    )

    にんにくの風味を効かせた炒め物をご紹介!セロリは葉の部分も無駄なく使いましょう。ごはんもすすみ、おつまみにもおすすめの1品です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      321kcal

    • 費用目安

      700前後

    牛切り落とし肉 セロリ[葉付き] 赤パプリカ にんにく 塩こしょう サラダ油 酒 塩 こしょう しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • たみ
      パプリカ無かったので玉ねぎ入れましたが、 美味しかったです。 リピします。