DELISH KITCHEN
【そうめんに合う豚肉おかず】火を使わず用意できる簡単レシピ17選

【そうめんに合う豚肉おかず】火を使わず用意できる簡単レシピ17選

作成日: 2023/08/25

更新日: 2024/06/10

そうめんの日の献立にぴったりな電子レンジで簡単に作れる豚肉おかずのレシピを動画でご紹介。
蒸し野菜や肉巻き、ピーマンの肉詰めやシュウマイなど短時間で手軽に作れる17本のレシピを集めていますので、そうめんと並行しておかずを準備したいという時にはぜひこちらの特集をお役立てください。


  • 「豚肉と青梗菜のやみつきレンジ蒸し」のレシピ動画

    10分調理で簡単♪
    豚肉と青梗菜のやみつきレンジ蒸し

    4.6

    (
    79件
    )

    レンジ調理でとにかく簡単!ねぎたっぷりの甘酢風味のやみつきだれをかけて、白ごはんと一緒にお召し上がり下さい♪忙しい時にもおすすめのレシピです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      394kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 チンゲン菜 長ねぎ 塩こしょう 酒 砂糖 酢 しょうゆ おろししょうが ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • おかよ
      簡単にできました! レンジは10分くらいかかりましたが、タレも美味しく気に入りました。 ありがとうございます。
    • kerori
      安い豚バラ肉で作りました。火使わなくて楽なのにめっちゃうまーーい!!酢が強めだったので少し減らしてもいいかも。また作ります!!
    • モーリス
      好評でした。
    • さとちん
      なによりも火を使わずに出来るのがありがたいです。 少し食べ残したのですが冷蔵庫に保存して翌朝食べたら味が沁みていてまた美味しかったです。冷たくしてもイケます!
  • 「豚バラとレタスのさっぱり蒸し」のレシピ動画

    レンジ仕上げ!
    豚バラとレタスのさっぱり蒸し

    4.5

    (
    44件
    )

    ポン酢を使い、さっぱりとした一品に仕上げました。もう一品欲しい時にいかがでしょうか。ぜひ作ってみてください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      410kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 レタス 塩こしょう 酒 ポン酢しょうゆ ごま油 砂糖 白いりごま おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • しお。
      今レタスが高いので、野菜はもやしやキャベツ、白菜などにチェンジできますね。 タレもいいお味。耐熱皿でそのまま出しちゃいました。
    • Ginkgo
      お湯を沸かしたり炒めたりせずに、レンチンだけで済むのが暑い夏にはうれしいです(*^^*) 今回はレシピの倍量を作りました
    • mist
      ちょっとさっぱりで食べたい時におすすめです
    • まき
      簡単すぎて何度も作っています。 レタスは手でちぎって、豚バラはハサミで切って洗い物を最小限にしています。
  • 「オクラのレンジ肉巻き」のレシピ動画

    スピードおかず!
    オクラのレンジ肉巻き

    4.6

    (
    35件
    )

    火を使わずにあっという間にできるレンジ肉巻き♪いつものポン酢にひと手間加えて、止まらないおいしさに!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      288kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 オクラ 塩こしょう 酒 ポン酢しょうゆ ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • カコちゃん
      簡単!はやい!美味しい*\(^o^)/*
    • アッキー
      初心者でも簡単に出来ました。 豚バラ肉とポン酢の相性が良いですね。 オクラの「がく取り」ですが、 包丁を使わずにピラーを使用して取れました。 フライパン使わず手軽に作れるのが嬉しいです。 家族にも好評でした。
    • 小猫
      ポン酢でさっぱりいただきました。 この暑さの中こういう美味しいレンジ料理で乗り切りたいと思います。
    • うまし
      火を使わなくていいので、夏は重宝しますね。ごま油の風味みが食欲をそそります。
  • 「豚バラ肉とカット野菜のレンジ蒸し」のレシピ動画

    お手軽おかず!
    豚バラ肉とカット野菜のレンジ蒸し

    4.6

    (
    30件
    )

    レンジを使ってさっと作れる!カット野菜を使えば、手軽に彩りのよいおかずが作れます。豚バラ肉は重ならないように並べると仕上がりがきれいです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      484kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚バラ薄切り肉 カット野菜[炒め物用] 塩こしょう 酒 ポン酢しょうゆ おろししょうが ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • たかゆき
      お手軽。水分を流す時に豚バラの脂も一緒に少し流れるのでヘルシーかも。
    • kouhi
      ぽん酢で味付けなので、スッキリあっさりでいいですね😋🍴💕 加えたシイタケと良く合いました❗
    • MINO
      とても簡単でした。味は豚バラの美味しさも含めて最高です。 野菜は冷凍していたので、レンジを6分にしました。 ポン酢と酒、おろし生姜、ごま油だけでこんなにおいしくなるとは思いませんでした。
    • 美幸
      とっても簡単で作りやすかったです(((o(*゚▽゚*)o)))
  • 「焼肉のたれでピーマンの肉巻き」のレシピ動画

    レンジでお手軽♪
    焼肉のたれでピーマンの肉巻き

    4.5

    (
    71件
    )

    余ってしまいがちな焼肉のたれを活用して、食べ応えのある肉巻きおかずを作ります。火を使わずにできて、洗い物も少なく済むお手軽レシピ♪シャキッとした野菜の食感が後を引きます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      474kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 ピーマン もやし 塩こしょう 片栗粉 焼肉のたれ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • シャケ(減塩努力)
      レンジでできて簡単でした。もやしがなかったのでにんじんを入れました。美味しかったです。
    • ごとう
      うまい!
    • こまあき
      ピーマンもモヤシもしゃきしゃきで美味しかった。何よりレンジでチンでOKなのがありがたいー
    • あやたん
      美味しかった〜 お肉半分に切って作ってもいいかなーと勝手に思いました
  • 「豆苗ともやしの柚子胡椒豚巻き」のレシピ動画

    レンジでさっぱりおかず!
    豆苗ともやしの柚子胡椒豚巻き

    4.5

    (
    60件
    )

    切ってもぐんぐん生えてくる家庭の味方!豆苗の活用レシピをご紹介! 豆苗のシャキシャキ感と柚子胡椒の風味が楽しめる肉巻レシピです♪ フライパン不要でレンジでできるから時間がない時でもすぐ完成!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      120kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚もも薄切り肉 豆苗 もやし 酒 柚子胡椒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆぴ
      🌱memo ・豚肉200g、豆苗は1袋だと余る ・シンプルで美味しい →次回はポン酢とゆず胡椒で食べてみたい ・火を使わずに作れるので夏にぴったり
    • ピリッとした味付けが良いです!
    • きなこ
      さっぱりしてるし、柚子胡椒の辛みがまた大人の味って感じですごく箸が進みました♪ 美味しかったので、またリピします♡
    • ひー
      柚子胡椒は、青柚子胡椒をつかいました! 風味がましておいしいです! ポン酢もかけてみました。とても簡単に仕上がります!
  • 「ビビン豆腐」のレシピ動画

    レンジで簡単♪
    ビビン豆腐

    4.5

    (
    6件
    )

    加熱調理は全てレンジにおまかせ! 豆腐で満足感抜群!肉も野菜も一度にとれる嬉しい一品です。 甘辛ビビンだれと共に、よく混ぜてお召し上がりください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      326kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚こま切れ肉 絹豆腐 豆もやし ニラ 塩こしょう 酒 白いりごま コチュジャン 砂糖 酢 しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ポポロン
      これは簡単で旨い!!お勧めですよ
  • 「豚バラえのきと豆苗のレンジ蒸し」のレシピ動画

    レンジで5分!
    豚バラえのきと豆苗のレンジ蒸し

    4.3

    (
    133件
    )

    今日はつかれた!そんな時にレンジで簡単に作れる主菜です!めんつゆとごま油のたれがやみつきになります♪今晩の一品にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      400kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 えのき 豆苗 めんつゆ(2倍濃縮) ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 🐶
      過熱前、具材がお皿からはみ出そうで、不安でしたが無理やり盛り付けてチン!仕上がりは写真の通り。なので心配せずに無理やりレンジに押し込んでも大丈夫そうです。 タレも簡単なのにちゃんと味わいがあって良かったです。
    • うさぎのママ🐰🌸
      キャベツ、もやし、えのき、肉にしました 味付けはお酢も入れるとさらに美味し★ 大皿でも500wで5分くらいでした 小さいお皿は1分半や2分などで様子をみました ブラックペッパーや小ネギを散らしました^ ^ レンチン後の水分は流しました 家族から好評でしたよ❣️
    • あっこ
      簡単で美味しくて何度も作っています
    • ぱくちょん
      時短で出来て美味しい!!
  • 「豚肉とキャベツの塩昆布あえ」のレシピ動画

    レンジで簡単に作れる!
    豚肉とキャベツの塩昆布あえ

    4.3

    (
    199件
    )

    包丁を使わずに!豚肉の旨味とキャベツの甘みが塩昆布によく合い、ごはんがすすみます♪白ごまの風味も相性ぴったりです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      523kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラしゃぶしゃぶ肉 キャベツ 酒 ごま油 塩昆布 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • しお。
      レビューを見て、フライパンでやってみました。最後にポン酢をチョロリ。さっぱりしてよかったです👍️
    • くまきち
      フライパンで炒めて作りました。キャベツの他に、ピーマンも2個入れて。他の人のレビューを参考に、最後にポン酢も大さじ1.5ほど加えて炒め合わせました。 塩昆布は減塩タイプです。
    • こりゃす
      好評!スピード&ボリューム料理ですね。2倍で作ったのでキャベツはレンジ、肉は鍋でしゃぶしゃぶしました。 味付けは塩昆布だけなのでまさに塩昆布味なのですが、キャベツと肉の旨味もあるのでシンプルですが美味しいです。 ちょっとごま油をかけてみたり鷹の爪を混ぜたり…何かひと工夫すると深みが増すかもしれません。マヨネーズも合いそうだと思いました。
    • ミサル
      簡単に作れました!
  • 「ピーマンの肉詰め照りマヨソース」のレシピ動画

    レンジでお手軽♪
    ピーマンの肉詰め照りマヨソース

    4.3

    (
    140件
    )

    定番おかずのピーマンの肉詰めがレンジで出来る、忙しい時におすすめのレシピ!とろみのついた照り焼きのたれもレンジで作り、ごはんの進む味付けにしました。照りマヨのこってりとした味わいは後を引くおいしさです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      310kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 ピーマン 玉ねぎ 片栗粉(ピーマン用) 酒 塩 おろししょうが 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 片栗粉 マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • もな
      レンジでこんなに簡単に作れるなんて、驚きです!!
    • かず
      タレがとても美味しかったです
    • でででてのキノコ
      簡単で美味しかったです!なかなか火が通らないというコメントもありましたが、自分はチンが終わったあと1.2分ほどレンジの中で放置したのが良かったのか、問題なく火は通りました!片栗粉がなかったため照り焼きソースはびしゃびしゃでしたが十分美味しかったです
    • お父の食卓
      レンチンってのが最高に楽です😆 しかも、旨い😁☝️
  • 「もやしとニラの豚肉ドーム」のレシピ動画

    レンジですぐできる!
    もやしとニラの豚肉ドーム

    4.3

    (
    71件
    )

    器にもやしとニラ、豚バラを盛ってレンジで加熱するだけ!包丁を使わないので洗い物が少ない、手軽な即席メニューです!豚肉の脂が淡白なもやしにぴったり♪ニラの風味がアクセントになり、ポン酢とラー油で作るタレとも相性抜群です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      525kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラしゃぶしゃぶ肉 もやし ニラ 塩こしょう ポン酢しょうゆ ごま油 ラー油 おろししょうが おろしにんにく 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • チロ柴ちゃん
      美味しかったです♪ 材料さえあれば、ささーっとできて最高です♪ 一人分ずつ盛ってレンチンしました
    • たいぞー
      料理慣れてない人でもできる!
    • ひろぴー
      凄く美味しいです。 リピートします
    • MOCA
      1人分ずつ盛って作りました。 肉がくっつくので、食べ始めは食べづらいです(^^;) でも簡単で美味しくて家族にも好評でした❣️ リピします!
  • 「シャキシャキもやしのお手軽シュウマイ」のレシピ動画

    レンジで作る!
    シャキシャキもやしのお手軽シュウマイ

    4.3

    (
    71件
    )

    包まずに作る、お手軽なシュウマイをご紹介♪肉だねをポリ袋で混ぜることで洗い物も少なくて済みます。もやしでボリュームと食感をプラス!刻んだねぎやニラ、にんにくを加えるのもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      40kcal

    • 費用目安

      200前後

    シュウマイの皮 豚ひき肉 もやし 酒 しょうゆ 塩こしょう おろししょうが ごま油 片栗粉 酢 しょうゆ

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あつし
      美味しくできました! 他の方がレビューしてたようにお皿にくっつきやすいので軽くごま油塗ってから並べました。 お皿は大丈夫でしたが、少し雑に皮で包んでしまったので、シュウマイ同士がちょっとくっついてしまいました😭 もう少しちゃんと包めばよかったです。次回リベンジ!
    • 星空さん
      大判の餃子の皮を使用して、数を10個(具→1個大さじ1/2多め)に減らし、レンジ6分したら、上手くできました。 足りない…って、なるくらい美味しかったようで、わたしの分は1個だけ🥲でも、美味しかったです。 電子レンジで焼売ができるなんて凄いです✨いろいろアレンジしてリピートしていきます。
    • きなこ
      お皿にひっつくとのコメントあったので、残りのもやしを下に引いたルクエでレンチンしてみました。とても美味しく出来ました!
    • army
      簡単に美味しく出来ました。 餃子の皮で作ったのですがモチモチとした食感に仕上がりました。
  • 「豚バラもやし」のレシピ動画

    レンジでできる!
    豚バラもやし

    4.4

    (
    45件
    )

    タレがたっぷりかかった野菜と豚肉でご飯も進む♪ レンジで簡単!豚バラもやしのレシピです。 一人で食べきるのも、家族で分け合うのもオススメですよ!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      400kcal

    • 費用目安

      400前後

    ピーマン 人参 しめじ ねぎ 生姜 もやし 豚バラ肉 塩こしょう 砂糖 醤油 酢 オイスターソース コチュジャン ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • tobby6
      材料の種類が多いですが、その分食べ応えのある主菜が出来上がります。火を使わないのにとてもおいしい豚バラ料理です。
    • のんちゃん
      チンしたあと汁気を切りました。とても美味しい⤴️⤴️😋💕
    • ぽぽちゃん
      簡単にすませたくて作りました! 野菜を沢山食べたかったのでモヤシ1.5袋、豆苗、ズッキーニを追加しまた。600Wで6分だと中心部分の豚肉が赤かったので追加で3分チンしました。 それぞれの器に取ってタレをつけたので、キッチンペーパーは使わずに済みました。タレが食欲をそそります⤴またリピします!
    • ゆづママ
      簡単で美味しい。時短料理にピッタリ!
  • 「厚揚げとトマトのレンジミルフィーユ」のレシピ動画

    重ねてレンチンするだけ♪
    厚揚げとトマトのレンジミルフィーユ

    4.2

    (
    11件
    )

    厚揚げとトマト、豚肉を重ねてレンジ加熱し、簡単彩りおかずを作ります!加熱することで旨味が凝縮されたトマトのさっぱりした味わいと、食べ応えのある厚揚げと豚肉が相性抜群です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      419kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 厚揚げ トマト 大葉 酒 ポン酢しょうゆ ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • えだまめ
      糖質が低く、トマトの出汁も美味しいですが、タレの味を引き立たせるにはレンチン後、一度水気を捨ててからタレをかけるといいと思います。
    • ゆん
      お酢の風味が強い方がもっと美味くなる気がします。
  • 「レンジでもやしチンジャオロースー」のレシピ動画

    手軽に作れる♪
    レンジでもやしチンジャオロースー

    レンジで作るもやしを使ったチンジャオロースーはいかがでしょうか?ひき肉で作るのでレンジでも火が通りやすく、すぐに作れるのが魅力的♪お箸がとまらないおいしさです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      267kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 ピーマン もやし ごま油 酒 砂糖 オイスターソース おろしにんにく おろししょうが 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • かず
      美味しかったです。レンジででき簡単です。
  • 「電子レンジで豚ヒレプルコギ」のレシピ動画

    手軽に韓国料理!
    電子レンジで豚ヒレプルコギ

    女性に人気のプルコギが簡単に作れちゃう! 豚ヒレ肉で食べやすい味わい♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      307kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚ヒレ肉 ニラ 玉ねぎ 赤パプリカ 薄力粉 白すりごま コチュジャン はちみつ しょうゆ ごま油 おろしにんにく おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「春キャベツのレンジ水餃子」のレシピ動画

    5分のチンですぐ食べられる♪
    春キャベツのレンジ水餃子

    手作りは手間だと思われている餃子も、野菜と共にレンジでチンだけでできる!ひだをつけなくていいから包むのも簡単♪大葉やポン酢を効かせてさっぱり仕上げ♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      46kcal

    • 費用目安

      200前後

    餃子の皮 春キャベツ 豚ひき肉 大葉 塩 水 ポン酢しょうゆ 大葉(飾り) 酒 しょうゆ ごま油 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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