カレー風味にアレンジ♪
ミニトマトとカニのカレーピラフ
調理時間
約40分
カロリー
350kcal
費用目安
1400円前後
炭水化物
63.3g
脂質
5g
たんぱく質
9.4g
糖質
61.9g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
カレーのスパイシーな香りが食欲をそそるカニピラフのご紹介です。ミニトマトとカニの旨味をお米が吸ってリッチな味わいに！
手順
1
ミニトマトはへたを取る。玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。
2
カニ缶はざるにあけ、カニと缶汁に分ける。缶汁に水を足して、合計360ccにする。
3
鍋にバター、にんにくを入れて香りが立つまで弱火で炒める。玉ねぎを加えてしんなりとするまで炒め、米を加えて透き通るまで中火で3〜4分炒める。
4
☆、2加えて混ぜ、表面を平らにならし、カニ、ミニトマトをのせて煮立たせる。ふたをして弱火で10分加熱し、火を止めて10分蒸らす。
5
器に盛り、イタリアンパセリを添える。
レビュー
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