作り方
1.
玉ねぎはみじん切りにする。かぼちゃは皮をむいて1㎝角に切る。
2.
フライパンにオリーブ油を入れて熱し、玉ねぎを炒め、しんなりしたらといで水気を切った米を加えて2分ほど弱火で炒める。
3.
牛乳、水、コンソメ、塩こしょう、粉チーズ、コーン缶(汁ごと)、かぼちゃを加えて混ぜる。
4.
炊飯器の内釜に3を入れて炊飯する。
5.
パセリ、粉チーズを飾ります
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