トマト丸ごと！
リゾット風トマトの炊き込みご飯
今夜のメニューは、トマトを丸ごと入れる一風変わった炊き込みご飯！ 炊飯器で炊いて混ぜるだけで簡単にできちゃいます♪ トマトが苦手なお子さまにもすんなり食べられる一品です！
- 調理時間 約90分
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カロリー
509kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
トマトはヘタをくり抜く
2.
玉ねぎはみじん切りにし、にんにくは縦半分に切る
3.
炊飯器に洗って水気を切った米、塩、こしょう、オリーブオイル、水を2合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす
4.
にんにく、玉ねぎを加え、トマトをのせる
5.
通常通り炊飯する
6.
炊き上がったらチーズを加えて5分置く
7.
トマトを潰しながら全体に混ぜ合わせる
よくある質問
- Q
カットトマトでも代用できますか？
Aカットトマトでも代用いただけますが、カットトマトの場合水分量がトマトよりも多い為、カットトマトを入れてから水の量を炊飯器の2合の目盛に合わせてお作りください♪
