トマト丸ごと！
リゾット風トマトの炊き込みご飯
調理時間
約90分
カロリー
382kcal
費用目安
500円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
今夜のメニューは、トマトを丸ごと入れる一風変わった炊き込みご飯！ 炊飯器で炊いて混ぜるだけで簡単にできちゃいます♪ トマトが苦手なお子さまにもすんなり食べられる一品です！
手順
1
トマトはヘタをくり抜く
2
玉ねぎはみじん切りにし、にんにくは縦半分に切る
3
炊飯器に洗って水気を切った米、塩、こしょう、オリーブオイル、水を2合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす
4
にんにく、玉ねぎを加え、トマトをのせる
5
通常通り炊飯する
6
炊き上がったらチーズを加えて5分置く
7
トマトを潰しながら全体に混ぜ合わせる
よくある質問
- Q
カットトマトでも代用できますか？
Aカットトマトでも代用いただけますが、カットトマトの場合水分量がトマトよりも多い為、カットトマトを入れてから水の量を炊飯器の2合の目盛に合わせてお作りください♪
- Q
3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。
A3合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- おいしくて娘はトマト嫌いですがこれなら食べてくれます！ コンソメ入れたらもっと美味しくなります。
アダケン
初めて、リゾット風トマトの炊き込み御飯を作りましたけど、上手に出来て、良かったです。あんじ
簡単に作れましたが、ご飯に芯が残ってしまいました。 次に作るときは、水を少し多めにするか、炊飯モードを変えるかして試してみたいです。こりゃす
好評でした！トマトの酸味とチーズのコクが美味しい！お釜にセットしたら出来上がるまでの時間にサラダやスープを作れるので楽チンです。30分弱の早炊きモードでやっても上手くいきました！トマトはどうせ潰すので4つにカットして入れました。
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さち