炊飯器で簡単!
ジャンバラヤ

Name: 炊飯器で簡単! ジャンバラヤ
Cook time: 5400 s
Total time: 5400 s
Yield: 4人分(5.5合炊き炊飯器)
Ingredients: 米 2合; ウインナーソーセージ 1袋(5本); 玉ねぎ 1/2個; コーン 1/2缶(50g); ピーマン 2個; 有塩バター 10g; 水 適量; ケチャップ 大さじ3; カレー粉 小さじ2; コンソメ 小さじ2; おろしにんにく 適量; 輪切り唐辛子 適量; 塩こしょう 適量

4.6

(

16件

)

調理時間

約90分

費用目安

500円前後

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ジャンバラヤとはアメリカのスパイシーな米料理で、起源はスペイン料理のパエリアと言われています。ケイジャンスパイスを使うものや、トマト缶、ケチャップを使うものまで様々ですが、今回は炊飯器で作るお手軽ジャンバラヤをご紹介します。食べ応えもあるので、ご家族みんなで楽しめるのが人気のレシピです。最後は炊いた後に野菜と一緒に炒めてパリッと仕上げましょう♪

カロリー
414kcal
炭水化物
68.9g
脂質
10.2g
たんぱく質
9g
糖質
66.8g
塩分
1.9g

※1人分あたり
※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料【4人分(5.5合炊き炊飯器)】

米2合
ウインナーソーセージ 1袋(5本)
玉ねぎ 1/2個
コーン 1/2缶(50g)
ピーマン 2個
有塩バター10g
水適量
★合わせ調味料
ケチャップ大さじ3
カレー粉小さじ2
コンソメ小さじ2
おろしにんにく適量
輪切り唐辛子適量
塩こしょう適量

料理を楽しむにあたって

手順

1
玉ねぎはみじん切り、ピーマンは1cm角に切る。
2
ウインナーソーセージは1cm幅に切る。
3
炊飯器に★を加えて、混ぜる。水を2合の目盛りまで加えて、炊く。
4
フライパンにバターを入れ、玉ねぎを2～3分炒め、ウインナー、ピーマンを加えて2～3分炒める。炊き上がったご飯に、野菜、ウインナーを混ぜて完成

よくある質問

Q
3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。
A
3合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。
Q
フライパンでも作れますか？
A
こちらがおすすめです。また生米から作る本格レシピはこちらをご参照ください。
Q
おすすめのアレンジはありますか？
A
具材のウインナーソーセージを鶏肉やエビで代用したり、味付けをカレー粉を「ケイジャンスパイス」というシーズニングスパイス(チリパウダーやパプリカパウダーなど、複数のスパイスや調味料がミックスされたもの）に変えてお作りしても美味しいですよ。