炊飯器で簡単!
ジャンバラヤ
調理時間
約90分
カロリー
414kcal
費用目安
500円前後
炭水化物
68.9g
脂質
10.2g
たんぱく質
9g
糖質
66.8g
塩分
1.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ジャンバラヤとはアメリカのスパイシーな米料理で、起源はスペイン料理のパエリアと言われています。ケイジャンスパイスを使うものや、トマト缶、ケチャップを使うものまで様々ですが、今回は炊飯器で作るお手軽ジャンバラヤをご紹介します。食べ応えもあるので、ご家族みんなで楽しめるのが人気のレシピです。最後は炊いた後に野菜と一緒に炒めてパリッと仕上げましょう♪
材料 【4人分(5.5合炊き炊飯器)】
- 米2合
- ウインナーソーセージ 1袋(5本)
- 玉ねぎ 1/2個
- コーン 1/2缶(50g)
- ピーマン 2個
- 有塩バター10g
- 水適量
- ★合わせ調味料
- ケチャップ大さじ3
- カレー粉小さじ2
- コンソメ小さじ2
- おろしにんにく適量
- 輪切り唐辛子適量
- 塩こしょう適量
手順
1
玉ねぎはみじん切り、ピーマンは1cm角に切る。
2
ウインナーソーセージは1cm幅に切る。
3
炊飯器に★を加えて、混ぜる。水を2合の目盛りまで加えて、炊く。
4
フライパンにバターを入れ、玉ねぎを2～3分炒め、ウインナー、ピーマンを加えて2～3分炒める。炊き上 がったご飯に、野菜、ウインナーを混ぜて完成
よくある質問
- Q
3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。
A3合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。
- Q
フライパンでも作れますか？
- Q
おすすめのアレンジはありますか？
A具材のウインナーソーセージを鶏肉やエビで代用したり、味付けをカレー粉を「ケイジャンスパイス」というシーズニングスパイス(チリパウダーやパプリカパウダーなど、複数のスパイスや調味料がミックスされたもの）に変えてお作りしても美味しいですよ。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- お店の味です。カレー粉と唐辛子で結構辛めでしたが、パンチの効いているのが好きなので食べ応えがありました。
チキチキ
ご飯を炊く時に入れる調味料を分量少なめ、唐辛子抜きで作りました。子どもが好きな具材ばかりだったので、たくさん食べてくれました。
スレンチェスカ