簡単でオシャレな料理！
レモンチキンの塩バターピラフ
調理時間
約90分
カロリー
483kcal
費用目安
600円前後
炭水化物
63.3g
脂質
16.8g
たんぱく質
15.6g
糖質
62.2g
塩分
3.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
一味違った爽やかなピラフ。 さっぱりレモンとバターの芳醇な風味が食欲そそります！ 炊飯器とフライパンで失敗なしのお手軽調理！
材料 【4人分(5.5合炊き炊飯器)】
手順
1
玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする
2
鶏肉は一口大に切り、容器に入れ、レモン汁、塩こしょうをふり冷蔵庫で30分おく
3
炊飯器の内釜に米、コンソメ、塩、こしょう、水を2合の目盛まで入れて混ぜ、米を平らにならす。バター、玉ねぎ、にんじんをのせて広げ、通常炊飯する。
ポイント
米は洗い水気をきる。
4
フライパンにオリーブオイルをひき、2の鶏肉を入れて、焼き目がつくまで焼き、炊き上がったお米に乗せて完成！
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 炊飯器で簡単に作れて、しかも美味しくリピ決定です！！ 鶏肉は胸肉を使ったのもあり、ピラフと味があわなかったので次はもも肉で試してみます。 ピラフは、硬めご飯が好きな旦那のために水を少し少なめにすると気持ち芯が残ったのでレシピ通りピッタリがいいと思います(^^)
明日の活力
洗い物を減らすために鶏肉は焼かずに、一緒に炊飯器で仕上げました。 ご飯が酸っぱくなってしまいましたが、美味しく出来あがりました。かめきち
とても美味しくて、大好評でした！ 食べすぎてしまいました。 レモンで鶏肉が柔らかくなっています。はぎ
我が家は3合分炊きました。 1歳児がいるので、調味料の量はレシピのままにしましたが、塩加減ちょうど良かったです。 鶏肉は塩胡椒と少しだけレモン汁を入れて30分ほど漬け込んで、焼かずにカットして炊飯器でお米と一緒に炊きました。レモン汁は炊飯器で炊く方は少なめをオススメします！ もしくは食べる時にかける方がいいかな。 偏食気味の息子も美味しかったのか、踊りながら食べてくれて嬉しかったです（笑） また作ります♪
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KL