チョコとマシュマロのピザ

手順

1. 1

   チョコレートは小さく割る。マシュマロは半分に切る。

2. 2

   【生地】ビニール袋に☆を入れて揉み込み、ひとまとめにする。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて薄くのばす。生地を入れて広げ、ふちを作り、チョコレートをのせる。ふたをしてごく弱火で15〜20分生地が少しふくらむまで焼く。火を止め、マシュマロをのせる。

   ポイント

   甘い生地なので焦げやすくなっています。

   ごく弱火の目安としては、火が消えないギリギリの火力です。火力の調整が難しい場合は、焼き時間を短くし、様子を見ながら焼きましょう。

   竹串をさしてみて生っぽい生地がついてくる場合は、追加で加熱してください。

   フライパンは直径26cmのものを使用しています。

4. 4

   再びふたをして、弱火で5〜7分マシュマロが溶けるまで加熱する。