甘〜いヴェール♡
ドレスドチョコケーキ
マシュマロで作る簡単クリームと 贅沢にかけるチョコソースが決め手のお手軽チョコケーキ！ 思わず笑顔がこぼれる美味しさです♪
- 調理時間 約30分
カロリー
333kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1切れ分あたり(8等分にした場合)
料理レシピ
材料 5号型 直径15cm
- スポンジケーキ（5号直径15cm） 1台
- ☆クリーム
- マシュマロ 80g
- 牛乳 大さじ1
- ★コーティングチョコ
- ミルクチョコレート150g
- 生クリーム 150cc
- 水30cc
- グラニュー糖30g
- 無塩バター10g
作り方
1.
チョコレートは細かく刻む。
2.
「☆クリーム」を作る ボウルにマシュマロ、牛乳を入れてラップをし、600Wのレンジで1分加熱し、混ぜる。
3.
スポンジケーキの片面にクリームを塗り、もう1枚で挟む。
4.
「★コーティングチョコ」を作る 鍋に生クリーム、水、グラニュー糖を入れて弱火で熱し、ふつふつとしたら火を止めてチョコレートを加えて、溶けたらバターを加えて混ぜ、粗熱をとる。
5.
コーティングチョコを上からかけ、チョコレートが固まるまで冷蔵庫で冷やす。
よくある質問
- Q
無塩バターは有塩バターで代用可能ですか？
A代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。
- Q
グラニュー糖は砂糖で代用可能ですか？
A同重量で代用可能です。レシピ通りの手順でお作りください。
レビュー
(1件)
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- はる誕生日に苺をサンドして作りました。酸っぱい苺と甘いチョコが合って美味しかったです♪