DELISH KITCHEN

パンの基本!

ホームベーカリーで作るピザ生地

  • 調理時間

    50

  • カロリー

    -

  • 費用目安

    100前後

  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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材料を入れてスイッチを押すだけ!大変な生地作りもホームベーカリーがあればとっても簡単に作れます♪

材料 【ピザ生地1枚分】

  • 強力粉100g
  • 薄力粉30g
  • 砂糖大さじ1/2
  • ドライイースト小さじ1/2
  • 小さじ1/2
  • オリーブオイル大さじ1/2
  • ぬるま湯80cc

手順

  1. 1

    ホームベーカリーに全ての材料を入れ、ふたを閉めてスタートを押す(生地)。

    ポイント

    ドライイーストと塩は直接触れないように離して入れましょう。ホームベーカリーの機種により仕様が異なりますのでご家庭の取扱説明書をご参照ください。

  2. 2

    台に打ち粉(強力粉:分量外:適量)をふり、発酵まで終わった生地を取り出す。生地にも打ち粉をふり、手のひらで押すようにガスを抜く。表面が張るように丸め、ふんわりとラップをして10分ほどおく。

レビュー

-

(1件)

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