卵も入れてボリュームアップ♪
桜えびと小松菜のパラパラチャーハン

Name: 卵も入れてボリュームアップ♪ 桜えびと小松菜のパラパラチャーハン
Cook time: 900 s
Total time: 900 s
Yield: 2人分
Ingredients: ごはん お茶碗2杯(300g); 桜えび[乾燥] 大さじ3; 溶き卵 2個分; 小松菜 1/2袋(100g); 長ねぎ 1/3本; サラダ油 大さじ1; しょうゆ 大さじ1/2; 鶏ガラスープの素 小さじ1/2; 塩 小さじ1/2; こしょう 少々

3.6

(

5件

)

調理時間

約15分

費用目安

400円前後

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桜えびの香りと小松菜の食感がアクセント！彩りも綺麗で食欲そそること間違いなしです♪ぜひお試しください。

三須さき

「今日は何作ろう？」のお悩み解決

栄養士

カロリー
420kcal
炭水化物
59.9g
脂質
12.4g
たんぱく質
13.9g
糖質
57.9g
塩分
2.8g

※1人分あたり
※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料【2人分】

ごはんお茶碗2杯(300g)
桜えび[乾燥] 大さじ3
溶き卵 2個分
小松菜 1/2袋(100g)
長ねぎ 1/3本
サラダ油大さじ1
☆調味料
しょうゆ大さじ1/2
鶏ガラスープの素小さじ1/2
塩小さじ1/2
こしょう少々

料理を楽しむにあたって

手順

1
小松菜は根元を少し切り落とし、細かく刻む。ねぎはみじん切りにする。
2
フライパンに半量のサラダ油(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、溶き卵を流し入れる。半熟状になるまで菜箸で大きく混ぜ、取り出す。
3
2のフライパンに残りのサラダ油(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、小松菜、ねぎ、桜えびを入れてさっと炒め、ごはんを加えてほぐしながら炒める。
4
2の卵、☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

3.6

(

5件

)

ぴんくふぇありー
めちゃくちゃ美味しかったです❣️

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このレシピの作成者

三須さき

「今日は何作ろう？」のお悩み解決

栄養士

大学卒業後、栄養士として病院や施設で働き、現在はデリッシュキッチンで手軽に作れる家庭料理はもちろん、おもてなし料理や糖質オフレシピなどあらゆるお客様のニーズに合ったレシピ開発を行っています。お酒が大好きなので、色々なお酒や場面に合ったおつまみを考えるのが好きです♪ 『今日は何作ろう？』『これで何が作れるかな？』と悩んだ時の手助けとなれるようなレシピ作りを目指しています。