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  • ハロウィン特集

香ばしさ満点♪

桜えびのカレーチャーハン

ご飯がたくさん余った・・・そんな時は桜えびのカレーチャーハンはいかがですか?歯ごたえのある桜エビと香ばしい桜えびとスパイシーなカレー粉の意外な相性♪ 普段とは一味違うチャーハンをご家庭で作ってみてはいかがですか?

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    508kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 桜えび 大さじ4
  • ねぎ 1/2本
  • 2個
  • 白ご飯 どんぶり2杯
  • おろしにんにく 小さじ1/2
  • カレー粉 小さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ねぎは粗いみじん切りにする

  2. 2.

    ボールに卵を割りほぐし、ご飯を加えてよく混ぜる

  3. 3.

    フライパンにごま油をひき、桜えび、ねぎ、おろしにんにくを入れてさっと炒める

  4. 4.

    カレー粉、鶏ガラスープの素を加えて炒め、全体になじませ、ご飯を加え、焼きつけながら炒め合わせる。ご飯がほぐれてきたらしょうゆを加えて味をととのえて完成