DELISH KITCHEN

香ばしさ満点♪

桜えびのカレーチャーハン

4.1

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    508kcal

  • 費用目安

    500前後

  • 炭水化物

    78.6g

  • 脂質

    12.6g

  • たんぱく質

    15.5g

  • 糖質

    77g

  • 塩分

    2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ご飯がたくさん余った・・・そんな時は桜えびのカレーチャーハンはいかがですか?歯ごたえのある桜エビと香ばしい桜えびとスパイシーなカレー粉の意外な相性♪ 普段とは一味違うチャーハンをご家庭で作ってみてはいかがですか?

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材料 【2人分】

  • 桜えび 大さじ4
  • ねぎ 1/2本
  • 2個
  • 白ご飯どんぶり2杯(400g)
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • カレー粉小さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1
  • ごま油大さじ1
  • しょうゆ小さじ2

手順

  1. 1

    ねぎは粗いみじん切りにする

  2. 2

    ボールに卵を割りほぐし、ご飯を加えてよく混ぜる

  3. 3

    フライパンにごま油をひき、桜えび、ねぎ、おろしにんにくを入れてさっと炒める

  4. 4

    カレー粉、鶏ガラスープの素を加えて炒め、全体になじませ、ご飯を加え、焼きつけながら炒め合わせる。ご飯がほぐれてきたらしょうゆを加えて味をととのえて完成

レビュー

4.1

※レビューはアプリから行えます
  • ぴんくふぇありー

    最初に卵をご飯に絡ませておくことで、パラパラな仕上りにます❣️このやり方はとても良いです👍美味しかったです😊
  • もも

    桜エビが◎!
  • デリッシュキッチン信者

    鶏がらスープの素→味覇 油、少ないような気がしたけど ちゃんとパラパラした炒飯ができた ! 想像以上にさくらえびの塩味が強く サクッと香ばしくてやみつきになりそう. もっと薄味が好みだけど、 中華だしが少ないとカレーピラフになる. 加減が難しいな

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