DELISH KITCHEN

魚介を使ったチャーハンのレシピ


  • 「小松菜としらすの卵チャーハン」のレシピ動画

    小松菜1袋使い切り!
    小松菜としらすの卵チャーハン

    4.2

    (
    98件
    )

    小松菜を1袋まるまる使ったチャーハンをご紹介します!小松菜は塩もみして水気を切ることで、チャーハンがパラパラに♪苦味も少なくなり食べやすく仕上がります。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      420kcal

    • 費用目安

      400前後

    白ごはん 卵 しらす 小松菜 サラダ油 しらす(仕上げ用) 和風顆粒だし 塩こしょう しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • おみや
      小松菜を消費したくて作りました。レシピ通りだと、我が家的には少し薄味だったので、味見をしながら濃くしました。しらすは炒めずに、全行程が終わって、火を止めてから混ぜ合わせる程度の方が美味しかったです。
    • ケンさん
      小松菜好きの私にはたまらない😍美味しさ😋
    • プリン
      豚肉も加えて作りましたとっても美味しかったです
    • 葉月
      考え中
  • 「サバ缶焼き飯」のレシピ動画

    少ない材料で簡単に♪
    サバ缶焼き飯

    4.4

    (
    43件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! サバ缶の旨味がごはんに絶妙にマッチします。 サバ缶の塩気もあるので、塩加減はお好みで。 後のせのかつお節もいい役割をしてくれます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      538kcal

    • 費用目安

      400前後

    白ごはん サバ缶(水煮) 卵 小松菜 サラダ油 しょうゆ 塩こしょう かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • えみりー
      生姜もいれないのに、臭みがなかったのがよかったです。 小松菜がなかったので、冷凍していたかぶの葉で代用しました。 薄味だったので、顆粒和風だしを小さじ半分くらい入れました。 パラパラに仕上がりました
    • ぽてみ
      あっさりしていて美味しかったです。夫に作ってもらいました。 カニかまやニンニク、生姜も入れていますが、また食べたいと思う美味しさでした(^-^)
    • ひなちゃん
      ご飯がパラっと仕上がり、初めてこんなにうまく炒飯できたかも。いただいたかつお菜と鯖水煮缶で作りました。切る材料少なくて済んで美味しく和風炒飯できました。メニューに、悩む時の魚の日の定番になりそうです。
    • popee
      和風の味付けで美味しかったです。 缶汁は煮詰めて味付けに使いました。 サバ缶のバリエーション増え嬉しいです。
  • 「サンマと小松菜のチャーハン」のレシピ動画

    サンマ缶で作れる♪
    サンマと小松菜のチャーハン

    4.3

    (
    9件
    )

    味付けはサンマ缶にお任せ。さっと炒めて作れるので昼食にもぴったり!梅干しを足すのもおすすめですよ♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      532kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん サンマ缶[蒲焼き] 卵 小松菜 サラダ油 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • くまたん
      魚を食べることか苦手な家族も、こういう混ぜご飯だとモリモリ食べられるので、いいレシピでした。とても美味しかったです。
    • 北風
      家にずっと置いてあったサンマ缶の消費に助かりました。 これは美味しい! 小松菜のお陰でさっぱりと沢山食べられます。 また作りたいと思います。
    • ひなた
      とても美味しくてビックリしました! 小松菜もサンマも妊娠中にはおすすめらしいので、更に食欲が増すお味でリピート確定です。 サンマ缶が高くて、生のサンマを焼いて、蒲焼きのタレを調べ味付けをしました。 本当に美味しい…また作ります!
  • 「桜えびと小松菜のパラパラチャーハン」のレシピ動画

    卵も入れてボリュームアップ♪
    桜えびと小松菜のパラパラチャーハン

    3.8

    (
    6件
    )

    桜えびの香りと小松菜の食感がアクセント!彩りも綺麗で食欲そそること間違いなしです♪ぜひお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      420kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん 桜えび[乾燥] 溶き卵 小松菜 長ねぎ サラダ油 しょうゆ 鶏ガラスープの素 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      めちゃくちゃ美味しかったです❣️

牛肉を使ったチャーハンのレシピ


  • 「ビビンバ炒飯」のレシピ動画

    パパっと炒めて本格!
    ビビンバ炒飯

    4.5

    (
    41件
    )

    牛肉や野菜に濃いめのたれが絡んで 食欲進む!ごま油が香る韓国風の炒飯です♪ 忙しい時にも手軽に作れて本格的な味です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      536kcal

    • 費用目安

      600前後

    白ごはん 牛切り落とし肉 にんじん 小松菜 ごま油 白いりごま 塩こしょう 酒 焼肉のタレ コチュジャン

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • シャケ(減塩努力)
      牛肉がなく鶏ひき肉で代用しましたが美味しかったです。小松菜増量。もっと入れても良かったかもしれません。 コチュジャンが足りず、甜麺醤を足しました。 家族にも好評でした。
    • 納豆島
      小松菜が無かったのでニラと白ネギみじん切りを追加しました。最後に温泉卵をトッピング♪子供たちには甘辛さがどうかなーと思いましたがめっちゃ美味しいと言ってパクパク食べてくれました。主人にも好評でした。またリピートします!
    • うずまき
      とてもおいしいです。 お料理が苦手なわたしでも、ほうれん草やもやしなど具材変更しても作れます。
    • みりん
      大好き過ぎて何度もリピートしてます。 辛いのが好きな人はコチュジャン多めでも美味しいと思います。 小松菜じゃなくてほうれん草でも美味しいです。 卵黄のせたらより美味しくなります。

豚肉を使ったチャーハンのレシピ


  • 「小松菜と豚バラ肉の卵チャーハン」のレシピ動画

    お昼ご飯にオススメ♪
    小松菜と豚バラ肉の卵チャーハン

    4.2

    (
    14件
    )

    ごはんと卵を混ぜ合わせることで、簡単にパラパラチャーハンが作れます♪ジューシーな豚肉と小松菜のシャキシャキ食感が楽しめる、食べ応え抜群の一品です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      597kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 豚バラ薄切り肉 溶き卵 小松菜 おろしにんにく ごま油 鶏ガラスープの素 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Jena
      小松菜がシャキシャキして、ごま油の香りと味も効いてて美味しかったです! 小松菜のシャキシャキ感が苦手な方は、小松菜をレンジで加熱してしんなりさせた後で小さく切るといいと思います。
    • ラスカル
      卵をご飯に混ぜて作るチャーハンが苦手なので、先に豚肉と小松菜を塩コショウで軽く炒めて置き、その上で普通にチャーハンを作り、最後に混ぜ合わせました。いつも同じようなチャーハンで飽きていたので、旦那の好きなにんにくを少し多めに入れて、少し醤油を入れて作ったら、好評でした!また作ってみたいと思います。
    • もな
      味付けは美味しかったですが、個人的には小松菜があまりチャーハンには合わなかったので、今度は違う野菜でやってみたいです。
  • 「豚バラと小松菜のチャーハン」のレシピ動画

    さっと炒めて♪
    豚バラと小松菜のチャーハン

    4.2

    (
    8件
    )

    豚バラ肉を使うので少ない油で作れます♪さっと炒めて作れるので忙しい日の昼食にもぴったりの一品です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      663kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 豚バラ薄切り肉 卵 小松菜 サラダ油 しょうゆ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Gさん
      卵にご飯を混ぜ合わせるのはパラパラではなくパサパサなのでまぜてから炒めのはやめた方が良いと思います。小松菜お肉を炒めて置いておいて、卵とご飯を炒めてチャーハンを作ってから混ぜ合わせた方が美味しいです。
    • A8P
      2歳の子供の幼児食にも良かったです。 普段豚肉を食べないのですがこれなら食べました。 ご飯に卵を混ぜておいたのでパラパラになってお店みたいでした。

ベーコンを使ったチャーハンのレシピ


  • 「小松菜たっぷりチャーハン」のレシピ動画

    シャキシャキ食感!
    小松菜たっぷりチャーハン

    4.5

    (
    33件
    )

    小松菜がたっぷり入った彩りきれいなチャーハンレシピです。ベーコンのうまみと香ばしさでおいしさUP!ささっとできるので昼食にもぴったりです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      504kcal

    • 費用目安

      400前後

    ベーコン 卵 小松菜 長ねぎ ごはん サラダ油 しょうゆ 鶏ガラスープの素 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • H
      簡単で美味しい… 3回目です。 最初、味が薄かったので、 しょうゆを大さじ1、鶏がらスープ小さじ1 にしてみたら、丁度良くなりました。 家族からも好評です★
    • ヒロー
      茎の部分のシャキシャキ感を残すのがポイントかと思います! 葉の部分は動画より少し大きめに切った方がいいと思います 炒めてるうちにしんなりしてくるので!
    • あいばー
      小松菜たっぷりでも子どもががっつく美味しさでした!
    • ニャン太
      とても簡単でした。 味見をして物足りなかっだので、しょうゆを少し足しました。 チャーハンのお気に入りレシピが増えました!
  • 「小松菜とベーコンの洋風チャーハン」のレシピ動画

    食欲そそる♪
    小松菜とベーコンの洋風チャーハン

    バターの香りが口いっぱいに広がる洋風チャーハンのご紹介です!ベーコンを加えることで旨味をプラスしています。小松菜の緑が鮮やかな一品です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      475kcal

    • 費用目安

      200前後

    ごはん ベーコン 小松菜 にんにく オリーブオイル 塩 コンソメ 有塩バター 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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少ない材料で作るシンプルチャーハンレシピ


  • 「小松菜と卵のバター醤油炒飯」のレシピ動画

    緑がきれいな♪
    小松菜と卵のバター醤油炒飯

    4.2

    (
    39件
    )

    小松菜の緑が鮮やかな、見た目も楽しめる炒飯です。バター醤油が香るごはんと、小松菜がよく合います。小松菜がたくさん食べられるので、野菜が足りていないと感じたときにもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      424kcal

    • 費用目安

      300前後

    白ごはん 小松菜 卵 有塩バター 塩 しょうゆ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • めぐたん
      材料も調理工程も少なく、パパッと作れる上に、とても美味しかったです😆 小松菜余らせがちなので助かるレシピでした❗️ また作りたいと思います😊
    • たろ
      彩りとバターの香りが食欲をそそります チャーハンというよりピラフ寄り?優しい味で塩加減もちょうど良かったです。お肉は入ってないのにこの満足感😚 少ない材料と、短時間ですぐ作れるのでまた作りたいです
    • アイス
      調味料少なく簡単で美味しかったです。が、バターの量が多くて炒飯よりピラフ味になりますので醤油などは少し多めにした方がいいかなとは思います
    • ルル
      美味しかったです。 2人分にちょっと少ないと思います。材料を全部2倍で増やしました。 余ったハムもありましたので入れました。 本当に美味しかったです。