2層の糀甘酒アイスキューブ

手順

1. 1

   ボウルに糀甘酒(80ml)、ヨーグルトを入れて混ぜる。製氷皿の底から半分程度まで等分にして入れ、固まるまで冷凍庫で3時間程度冷やす。

2. 2

   キウイは皮をむき、一口大に切る。ボウルに入れ、フォークでつぶし、糀甘酒(15ml)を加えて混ぜる。

3. 3

   オレンジは皮をむき、薄皮からはがすようにして実を取り出す。薄皮をしぼり、果汁をだす(約10ml)。実は幅1cmに手でさき、糀甘酒(15ml)を加えて混ぜる。

4. 4

   ボウルにラズベリーを入れてフォークでつぶし、糀甘酒(15ml)を加えて混ぜる。

   ポイント

   ラズベリーは解凍しておきましょう。

5. 5

   1が固まったら、2、3、4を別々に等分に加えて固まるまで冷凍庫で3時間程度冷やす。