DELISH KITCHEN

もちもちご飯でおいしい!

基本のおはぎ

4.2

(

)

  • 調理時間

    120

  • カロリー

    256kcal

  • 費用目安

    1100前後

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【2018年11月レシピリニューアル】 あんこたっぷり♡ 炊飯器で炊いて作れて、お彼岸の時期ぴったり! 今年は是非お家で手作りしてください!

材料 【8個分】

  • つぶあん500g
  • 0.5合
  • もち米 1合
  • 小さじ1/4
  • 240cc

手順

  1. 1

    米、もち米を合わせて洗い、水気を切り、1時間程浸水させる。ざるに上げて水気を切り、炊飯器の内釜に入れ、塩、水を加えて混ぜ、通常炊飯する。

  2. 2

    ボウルに1を入れ、水をつけたすりこぎで粗くつぶし、10等分にして俵形にまるめる。

    ポイント

    手にくっついてしまう場合は水をつけながら作業してください。

  3. 3

    ラップにつぶあんを1/10量ずつ広げてのせ、2をのせて包み、形をととのえる。同様に計10個作る。

    ポイント

    こしあんでもお作りいただけます。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • はちみつ

    簡単美味しい。量を倍にして作りました。 小さいサイズで一口で食べられるようにしました。
  • かなぽん

    砂糖を8割の量に減らして作りました。簡単にツヤツヤあんこが出来ました。
  • くま

    私は、お塩は入れない方が美味しかったです。

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