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きれいな緑色♪

抹茶きな粉おはぎ

華やかな見た目で注目度アップ! 今日のおやつにぜひ作ってみてください♪ かぼちゃや桜あんのおはぎもおすすめです。

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    156kcal

  • 炭水化物

    -

  • 脂質

    -

  • タンパク質

    -

  • 糖質

    -

  • 塩分量

    -

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 直径約6㎝のもの6個分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    【下準備】 米は洗って1時間ほど浸水しておく。 炊飯器の内がまに、水けをきった米を入れ、水150~160mlを加え、炊いておく。

    TIPS

    もち米ご飯の炊き方 吸水に時間

    のかかる米(うるち米)は、洗って

    1時間ほど浸水させます。一方、

    もち米は吸水しやすいため、炊く

    直前に洗って加えるのがポイント。

  2. 2.

    市販のこしあん180gを6等分にして丸める。

  3. 3.

    炊いたもち米ご飯をボールに入れ、ぬらしたすりこ木で米粒が少し残る程度までつぶす。手に水をつけ、6等分して丸める。

  4. 4.

    3のご飯を手のひらに丸く広げ、あんを包む。ご飯やあんが手につく場合は、手に水をつけて作業するようにして。

  5. 5.

    抹茶大さじ1/2ときなこ大さじ1を混ぜ、バットに広げ、丸めたおはぎにまぶす。

関連カテゴリー

和菓子