DELISH KITCHEN

やさしい甘さ♪

きな粉とあんこのおはぎ

4.6

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    332kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり(4人分とした場合)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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甘いおはぎと濃いめのお茶でティータイムはいかがですか♪きな粉とあんこのおはぎ2種類が一度に味わえます。お好みでこしあんを使っても!もち米にうるち米を加えることで食べやすくなり、何個でも食べられそうです。

材料 【8個分】

  • 0.5合
  • もち米 1合
  • 小さじ1/4
  • 240cc
  • つぶあん150g
  • ☆きな粉
  • きな粉 大さじ3
  • 砂糖大さじ1と1/2
  • ひとつまみ

手順

  1. 1

    米、もち米を合わせて洗い、水気を切り、1時間程浸水させる。ざるに上げて水気を切り、炊飯器の内釜に入れ、塩、水を加えて通常炊飯する。

  2. 2

    ボウルに1を入れて水をつけたすりこぎで粗くつぶし、8等分にして俵形にまるめる。

  3. 3

    別のボウルに☆を入れて混ぜ、2を加えて全体にまぶす。同様に計4個作る。

  4. 4

    ゆであずきはラップに1/4量ずつ広げてのせ、2をのせて包み、形をととのえる。同様に計4個作る。

レビュー

4.6

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※レビューはアプリから行えます
  • おりひめ

    今日からお彼岸なので、あんときなこのおはぎを作ってみました。 冷凍庫にあった小豆を煮詰めましたが固まらないので、スーパーでつぶあんを買ってラップであんを付けました。 つぶあんが足りなくなったので、違うスーパーで買ってきてたっぷりあんを付けました。 今回も3倍の量を作ろうと思って、お米ともち米と調味料と3倍にして今回は24個作れました。
  • ローズマリー

    テレビを見ていてぼた餅が出ていたので美味しそうと思った時に材料の在庫がすべて有る事に気づき、早速作りました。餡はパン等に使う物でしたので、少しご飯に巻く(?)時に厚さのむらが出来てしまいました。きな粉の方はご飯の中に餡を少し入れてみました。 味はご飯の方の塩加減とマッチしてどちらも美味しく頂きました。きな粉と砂糖、塩の加減も美味しかったです。
  • ばあばちゃん

    毎年お彼岸の時期には作っています。 きな粉のおはぎはいつも多めに作ります。 おにぎりのように中にあんこを入れてからきな粉をまぶすのが定番です。 あんこをまぶす方は少し小さめに握ってからあんこを周りにつけると、同じぐらいの大きさになります。
  • ぷぷかっちょ。

    粒あんよりもこし餡が好きなのでこし餡で作りました あんこもきな粉も両方とも楽しみたかったので、中に餡を入れて外はきな粉にしました こし餡だとどうしてもお皿等に付いてしまうので中に入れて正解!

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