1. ボリューム満点!チキン南蛮サンド

ボリューム満点!

チキン南蛮サンド

人気おかずのチキン南蛮をサンドイッチにアレンジしました♪食パンに切り込みを入れてポケット状にすることで大きな具材でも上手に挟むことができます。酸味のある南蛮だれとマイルドなタルタルソースが相性ぴったりの一品です。

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    748kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 鶏もも肉 1枚(200g)
  • サラダ油大さじ2
  • マヨネーズ大さじ1
  • ☆鶏肉下味
  • 大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • おろしにんにく小さじ1/4
  • おろししょうが小さじ1/4
  • ★衣
  • 片栗粉大さじ2
  • 薄力粉大さじ2
  • ◯南蛮だれ
  • 砂糖小さじ1
  • 大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1/2
  • ◎タルタルソース調味料
  • マヨネーズ大さじ2
  • 塩こしょう少々

関連カテゴリー

作り方

  1. 1.

    ボウルにゆで卵を入れ、フォークで粗くつぶす。◎を加えて混ぜる(タルタルソース)。

  2. 2.

    鶏肉は8等分に切る。ボウルに入れ、☆を加えて混ぜる。★を加えて全体にまぶす。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2の鶏肉を並べ入れる。全面焼き色がつき、肉に火が通るまで、転がしながら4〜5分揚げ焼きにする。キッチンペーパーで油をふきとる。

  4. 4.

    ◯を加えて中火で煮立たせ、上下を返しながらからめる(チキン南蛮)。

  5. 5.

    食パンを横半分に切り、断面に切り込みを入れてポケット状にする。トースターで焼き色がつくまで焼く。

  6. 6.

    食パンの中にマヨネーズをぬり、フリルレタスを一口大にちぎって入れる。チキン南蛮を入れ、タルタルソースをかける。

レビュー

( - 件)

-
※レビューはアプリから行えます。

「つくった」をタップして、初めてのレビューを投稿してみましょう