1. これで完璧必見レシピ♪王道のたまごサンド

これで完璧必見レシピ♪

王道のたまごサンド

サンドイッチの定番といえばやっぱりたまごサンドですよね♪ 今回は絶対に美味しい、基本の作り方をご紹介します! 朝ごはんやピクニックなどにつくってみませんか?

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    250kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

  • 食パン(サンドイッチ用)2枚
  • 1個
  • マヨネーズ大さじ1
  • 牛乳 小さじ1
  • 塩こしょう少々
  • 砂糖ひとつまみ
  • 有塩バター適量
  • マスタード適量

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作り方

  1. 1.

    鍋に湯を沸かし、卵を入れて12分ゆで、冷水にあげて、しっかり冷えたら殻を剥いておく (卵はあらかじめ常温に戻し、鍋に入れる際はおたまなどを使ってそっと入れてください)

  2. 2.

    黄身を取り出し、白身をみじん切りにする

  3. 3.

    ボウルに2の黄身を入れてフォークで潰す

  4. 4.

    マヨネーズ、牛乳、塩こしょう、砂糖を加えて混ぜる

  5. 5.

    2の白身を加えて混ぜる

  6. 6.

    ラップの上にパンを置き、お好みでバターとマスタードを塗る

  7. 7.

    5を真ん中がやや山になるようにして広げる

  8. 8.

    もう1枚パンを重ねてラップで包み、20分ほど冷蔵庫で休ませる

  9. 9.

    ラップごと包丁で切り分ける

よくある質問

  • Q

    マスタードは入れなくても大丈夫ですか?

    A

    マスタードが苦手な方やお子様にお作りいただく場合はマスタードがなくても美味しくおめし上がりになれますため、ぜひお試しください!

レビュー

(9件)

3.4
※レビューはアプリから行えます。
  • ミナミヤ
    とても美味しく出来ました。 お醤油を一滴たらしても、良かったです!
  • はるはる
    すごく美味しかった! 味もちょうどよかった