ミルフィーユカツサンド

手順

1. 1

   豚肉4枚、塩こしょう、スライスチーズ3枚(半折り)、大葉3枚を1枚ずつ順に重ねる。(同様にもう1つ作る)

2. 2

   両面にマヨネーズを塗り、パン粉をまぶす。

3. 3

   アルミホイルを敷いた天板にのせる。オリーブオイルを全体にかける。トースターで焼き色がつくまで5分程度焼く。

   ポイント

   トースター調理時は焦がさないように、様子を確認しながら加熱時間は調整してください。食材と上部の熱源(ヒーター)の距離が近い場合、発煙や発火の原因になる場合がありますので、その場から離れないようにしましょう。取り扱い説明書を確認の上、加熱時間は調整してください。

4. 4

   アルミホイルをかぶせ、肉に火が入るまで10分程焼く。

5. 5

   キャベツは千切りにする。

6. 6

   カツにお好み焼きソースをかけて染みこませる。

7. 7

   ラップの上にトースターで焼いた食パンをのせ、バターを塗る。

8. 8

   キャベツ、カツ、食パンをのせる。

9. 9

   ラップで包み、なじませて半分に切る(同様にもう1つ作る)

   ポイント

   キャベツは中央にこんもり盛りましょう。