【絶品】鶏肉×自家製タルタルソース!簡単揚げないレシピなど30選
作成日: 2023/06/30
更新日: 2024/01/18
バリエーション豊富!鶏肉とタルタルソースを使ったレシピを簡単動画でご紹介。チキン南蛮や丼、サンドイッチなど30本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
目次
- 【もも肉】鶏肉×タルタルのレシピ
- 【ささみ】鶏肉×タルタルのレシピ
- 【むね肉】鶏肉×タルタルのレシピ
- 簡単やわらかジューシー♪揚げ鶏のキャベツタルタルソース
- 市販の唐揚げ粉で作る!簡単!チキン南蛮
- 大さじ3の油で作る♪鶏むねチキン南蛮
- ごはんが進む♪旨辛チキン南蛮
- ごはんが進む♪塩麹でチキン南蛮風
- タルタル南蛮をアレンジ!鶏むね肉のタルタル明太
- タルタルソースがやみつき♪鶏むね肉のタルタルカツ丼
- レンジでしっとり!蒸し鶏の明太ねぎタルタル
- ごはんにぴったり♪明太タルタルチキン
- 鶏むね肉で作る♪チキン南蛮梅しそタルタルソース
- 味の決め手はコレ!ヨーグルトタルタルのチキン南蛮
- 中からとろーり!鶏むね肉のタルタル包み焼き
- 野菜がすすむ!鶏むねタルタル
- ワンパン!揚げない!チキン南蛮プレート
- 残りがちな漬物で♪鶏とたくあんのタルタル和え
- 楽チン調理♪レンジで揚げないチキン南蛮
- 【もも肉】鶏肉×タルタルのレシピ
- 【ひき肉】鶏肉×タルタルのレシピ
- こだわりタルタルソースのレシピ
【もも肉】鶏肉×タルタルのレシピ
揚げ焼きで作る!
簡単チキン南蛮チキン南蛮とは宮崎県の人気ご当地グルメ♪今回はご家庭で作りやすいようにアレンジ!少量の油で揚げ焼きにするので、揚げ物が苦手な方でも食べやすく、油の後処理もいらないレシピです。ジューシーでやわらかな鶏肉に絡まる甘酢タレとタルタルソースのWソースが絶品!美味しいタルタルソースの作り方もご紹介します。 もも肉はむね肉やささみに替えるとさっぱりと仕上がります。
ポン酢を活用!
パリパリチキンソテーのタルタル南蛮甘酸っぱい南蛮酢をまとった香ばしいチキンソテーに、マイルドなタルタルソースをかけました♪南蛮酢はポン酢を活用することで、少ない調味料でお手軽に作ることができます!簡単に作れて食べ応え十分ながっつりおかずです。今晩の献立にいかがでしょうか?
ひな祭りのメイン料理におすすめ♪
梅タルタルのチキン南蛮大人気のチキン南蛮をひな祭り風にアレンジ!タルタルソースにはカリカリ梅を入れて、ほんのりピンクがかわいい仕上がりに♪見た目も華やかなので、ご自宅でのささやかなパーティーにおすすめです。
鶏肉が豪華な一皿に♪
チキンソテータルタルソースチキンは皮目を下に焼き付けてパリッと仕上げます♪お好きな野菜を添えてバランス良い一皿に♪鶏肉は余分な油を取り除くとカロリーダウン!
【ささみ】鶏肉×タルタルのレシピ
少ない油でジューシー!
ささみの揚げ焼きチキン南蛮【2019年3月レシピリニューアル】揚げ物でも油少なめで済ましたい…というときに使えるレシピを紹介します! 濃厚な手作りタルタルソースとささみのサクサク食感がたまりません♪ ささみを使うのでヘルシーです!
ポン酢でさっぱり♪
大判ささみのタルタル南蛮風手で叩いてビッグサイズにしたささみを少ない油で揚げ焼きにします♪ポン酢だれをからめて、タルタルソースをかければ、ごはんと相性抜群のおかずが完成します。
ソースたっぷり!
ささみソテーのアボカドタルタルタルタルソースのアボカドを加えて、まろやかな味わいに仕上げました!ささみの淡白な味わいと濃厚なソースが相性抜群です。おもてなしにもおすすめ♪ワインなどのお供にいかがでしょうか?
【むね肉】鶏肉×タルタルのレシピ
簡単やわらかジューシー♪
揚げ鶏のキャベツタルタルソースフライパンひとつで簡単にできる揚げ鶏のキャベツタルタルソースのレシピをご紹介! 鶏むね肉を揚げ焼にすることで、油も少なくやわらかヘルシーに仕上がります♪ キャベツたっぷりのさっぱりタルタルソースをかければご飯のお供にピッタリ!
市販の唐揚げ粉で作る!
簡単!チキン南蛮市販の唐揚げ粉を使って唐揚げを作り、甘酢とからめてタルタルソースをかけたお手軽なチキン南蛮です。味付け不要で、肉は一口大に切るので火の通りも早く時短になっています。
大さじ3の油で作る♪
鶏むねチキン南蛮みんなが大好きなチキン南蛮をご家庭で簡単に作れるようにアレンジした揚げないレシピです。使う油は大さじ3だけなので片付け楽チン♪揚げ焼きなので、揚げ物が苦手な方でも食べやすい美味しさです。今晩のおかずに柔らかジューシーなチキン南蛮はいかがですか?
ごはんが進む♪
旨辛チキン南蛮タルタルソースにキムチを入れてごはんが進むピリ辛味にアレンジしたレシピをご紹介します♪揚げ油は大さじ3で作るので片付けも簡単で、揚げ物が苦手な方でも食べやすい!今晩のおかずにいかがでしょうか?
ごはんが進む♪
塩麹でチキン南蛮風食べ応えばっちりのおかずレシピをご紹介!鶏肉は塩麹を加えてもむことでしっとり柔らかい仕上がりに♪タルタルソースをたっぷりつけてお召し上がりください。
タルタル南蛮をアレンジ!
鶏むね肉のタルタル明太鶏肉の下味はビニール袋で行い、洗い物を減らしましょう♪味付けはめんつゆで簡単に!明太子入りのタルタルはごはんによく合います!
タルタルソースがやみつき♪
鶏むね肉のタルタルカツ丼カリッとジューシーな鶏肉に、たれとタルタルソースをたっぷりかけた、カツ丼アレンジレシピをご紹介!ひと手間かけたカツ丼は、贅沢な仕上がりです♪甘酸っぱいたれと、らっきょうとみょうがを入れたタルタルソースがくせになります!がっつり食べたい時にオススメな一品です♪
レンジでしっとり!
蒸し鶏の明太ねぎタルタルフライパンを使わずレンジだけで簡単に料理! 蒸し鶏の柔らかな食感にピリッと辛い明太子とクリーミーなマヨネーズをトッピング♪ 温野菜と一緒にあったかヘルシーなおかずを今日の食卓に。
ごはんにぴったり♪
明太タルタルチキン明太子の塩気とピリ辛な味わいをタルタルソースにプラス♪鶏肉は少なめの油で焼くので、 揚げ物が苦手な方にもおすすめです。
鶏むね肉で作る♪
チキン南蛮梅しそタルタルソース香り豊かなタルタルソースと甘酢っぱいタレが相性抜群のチキン南蛮をご紹介!鶏むね肉は衣をひと工夫することで外はカリカリ、中はしっとりジューシーに仕上がります。カリカリ梅の食感が楽しいタルタルソースをかけてお召し上がりください。おもてなしにもオススメです!
味の決め手はコレ!
ヨーグルトタルタルのチキン南蛮ヨーグルトの酸味でさっぱりと食べられる、新しいヨーグルト味のタルタルソースです!漬物が入ることで食感もアップします♪
中からとろーり!
鶏むね肉のタルタル包み焼き淡白な味のむね肉に、タルタルソースを挟んでジューシーに焼き上げます。こってり味の照り焼き味を絡めてごはんにぴったり合うように仕上げます。
野菜がすすむ!
鶏むねタルタル鶏むね肉であっさりなのにこってり味がうれしいタルタルです♪ なかなか進まない生の葉物野菜もこれと一緒ならもりもり食べられますよ! お好みの野菜と一緒にどうぞ!
ワンパン!
揚げない!チキン南蛮プレートワンプレートをフライパン1つで作るお手軽レシピ♪揚げずに作れるチキン南蛮をメインに、彩りと食べ応えのある副菜を添えたボリューム満点のプレートです。フライパンの上で甘酢と絡めるので漬ける手間もなし!忙しいときでも人気のチキン南蛮をカフェ気分で楽しめます。噛むとジュワッと甘酢が溢れるやわらかな鶏肉とタルタルソースが絶品です。
残りがちな漬物で♪
鶏とたくあんのタルタル和えたくあんの甘みと塩気がタルタルソースに合ってやみつきになる1品です!鶏肉をゆでた鍋で卵をゆでるから手間も省けます♪ぜひお試しください!
楽チン調理♪
レンジで揚げないチキン南蛮揚げない&鶏むね肉だから 罪悪感なしでたくさん食べられる! 甘辛味と簡単タルタルソースが相性抜群!
【もも肉】鶏肉×タルタルのレシピ
相性バツグン!
鶏照り焼きのゴーヤタルタルタルタルソースをゴーヤーで作るメニューです◎ マヨネーズで苦味がまろやかになるので 苦手な方も食べやすいかも♪
一味違った!
鶏肉のカレータルタルしっかりと甘辛味の付いた鶏肉はご飯がすすむおいしさ♪カレー粉のスパイシーさと粒マスタードがアクセントになったタルタルソースと一緒にいただきましょう。ソースに入った玉ねぎときゅうりの食感もお楽しみください!
ボリューム満点!
チキン南蛮サンド人気おかずのチキン南蛮をサンドイッチにアレンジしました♪食パンに切り込みを入れてポケット状にすることで大きな具材でも上手に挟むことができます。酸味のある南蛮だれとマイルドなタルタルソースが相性ぴったりの一品です。
彩りきれい!
夏野菜タルタルのチキン南蛮刻んだ夏野菜をタルタルソースに入れることで一工夫しました♪夏野菜の甘みと、シャキシャキ食感がポイントです!ボリューム満点なので、普段の夕食にはもちろん、ホームパーティーなど大人数で集まるときにもぴったりな一品です。
ガッツリ満腹!
タルタル唐揚げ丼唐揚げにタルタルソースをかけてご飯にのせた、ガッツリ系の丼レシピ!カリッと揚げた鶏肉にクリーミーなタルタルソースがベストマッチ♪シャキシャキした水菜が食感と見た目のアクセントに。
味付けが簡単♪
めんつゆでチキン南蛮時間がないけど、がっつりおかずが食べたい・・!そんな時に大活躍のレシピです♪少ない調味料で味付けでき、タルタルソースはレンジで作って時間短縮!ぜひお試しください!
【ひき肉】鶏肉×タルタルのレシピ
梅タルタルソースで食べる♪
鶏ひき肉と玉ねぎのメンチカツ淡白な味わいの鶏ひき肉に梅の風味が相性抜群!たっぷりの玉ねぎを混ぜ込んでジューシーな仕上がりです。揚げたて熱々をお召し上がりください♪
こだわりタルタルソースのレシピ
程よい酸味が決め手♪
タルタルソースさまざまな料理に合う人気の万能ソース「タルタルソース」をご紹介♪このレシピのポイントは、刻んだピクルスを入れて酸味と食感を足すこと♪作り方はシンプルでとっても簡単ですが、水っぽくならないように食材の水気はしっかりとしぼりましょう♪チキン南蛮やエビフライ、鮭のムニエルなどの様々の料理にお使い下さい。卵がたっぷり入ったタルタルソースは手作りならではの美味しさです♪
卵たっぷり♪
玉ねぎなしで作るタルタルソースピクルスと玉ねぎは使わずに主材料は卵だけで作れるタルタルソースのご紹介♪玉ねぎが苦手な方やお子様でも食べやすくおすすめです。酢を加えることで味がしまり、メリハリのある味わいに!ゆで卵を作っておけばさっとすぐに作れます。
ささっとできる♪
らっきょうタルタルソース玉ねぎではなくらっきょうの甘酢漬けで作るタルタルソースレシピのご紹介♪玉ねぎやピクルスを使うよりも下処理いらずで手軽にできるので、レパートリーのひとつにおすすめです!
パパッと簡単♪
レンジで作るタルタルソースタルタルソースは手間のかかるイメージがありますが、卵をゆでずにレンチンすればあっという間に完成♪揚げ物からサラダまで幅広く活躍すること間違いなしです!濃厚な卵の風味と玉ねぎの食感が織り成す手作りならではのおいしさをお楽しみください♪
お肉にもお魚にも合う!
長ネギの和風タルタルソースたくあんのコリコリした食感と甘味が◎ 揚げ物に添えるのはもちろん! パンに乗せてトースターで焼いても美味しいですよ!