DELISH KITCHEN
【絶品】鶏肉×自家製タルタルソース!簡単揚げないレシピなど30選

【絶品】鶏肉×自家製タルタルソース!簡単揚げないレシピなど30選

作成日: 2023/06/30

更新日: 2024/01/18

バリエーション豊富!鶏肉とタルタルソースを使ったレシピを簡単動画でご紹介。チキン南蛮や丼、サンドイッチなど30本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

  1. 【もも肉】鶏肉×タルタルのレシピ
    1. 揚げ焼きで作る!簡単チキン南蛮
    2. ポン酢を活用!パリパリチキンソテーのタルタル南蛮
    3. ひな祭りのメイン料理におすすめ♪梅タルタルのチキン南蛮
    4. 鶏肉が豪華な一皿に♪チキンソテータルタルソース
  2. 【ささみ】鶏肉×タルタルのレシピ
    1. 少ない油でジューシー!ささみの揚げ焼きチキン南蛮
    2. ポン酢でさっぱり♪大判ささみのタルタル南蛮風
    3. ソースたっぷり!ささみソテーのアボカドタルタル
  3. 【むね肉】鶏肉×タルタルのレシピ
    1. 簡単やわらかジューシー♪揚げ鶏のキャベツタルタルソース
    2. 市販の唐揚げ粉で作る!簡単!チキン南蛮
    3. 大さじ3の油で作る♪鶏むねチキン南蛮
    4. ごはんが進む♪旨辛チキン南蛮
    5. ごはんが進む♪塩麹でチキン南蛮風
    6. タルタル南蛮をアレンジ!鶏むね肉のタルタル明太
    7. タルタルソースがやみつき♪鶏むね肉のタルタルカツ丼
    8. レンジでしっとり!蒸し鶏の明太ねぎタルタル
    9. ごはんにぴったり♪明太タルタルチキン
    10. 鶏むね肉で作る♪チキン南蛮梅しそタルタルソース
    11. 味の決め手はコレ!ヨーグルトタルタルのチキン南蛮
    12. 中からとろーり!鶏むね肉のタルタル包み焼き
    13. 野菜がすすむ!鶏むねタルタル
    14. ワンパン!揚げない!チキン南蛮プレート
    15. 残りがちな漬物で♪鶏とたくあんのタルタル和え
    16. 楽チン調理♪レンジで揚げないチキン南蛮
  4. 【もも肉】鶏肉×タルタルのレシピ
    1. 相性バツグン!鶏照り焼きのゴーヤタルタル
    2. 一味違った!鶏肉のカレータルタル
    3. ボリューム満点!チキン南蛮サンド
    4. 彩りきれい!夏野菜タルタルのチキン南蛮
    5. ガッツリ満腹!タルタル唐揚げ丼
    6. 味付けが簡単♪めんつゆでチキン南蛮
  5. 【ひき肉】鶏肉×タルタルのレシピ
    1. 梅タルタルソースで食べる♪鶏ひき肉と玉ねぎのメンチカツ
  6. こだわりタルタルソースのレシピ
    1. 程よい酸味が決め手♪タルタルソース
    2. 卵たっぷり♪玉ねぎなしで作るタルタルソース
    3. ささっとできる♪らっきょうタルタルソース
    4. パパッと簡単♪レンジで作るタルタルソース
    5. お肉にもお魚にも合う!長ネギの和風タルタルソース

【もも肉】鶏肉×タルタルのレシピ


  • 「簡単チキン南蛮」のレシピ動画

    揚げ焼きで作る!
    簡単チキン南蛮

    4.5

    (
    1203件
    )

    チキン南蛮とは宮崎県の人気ご当地グルメ♪今回はご家庭で作りやすいようにアレンジ!少量の油で揚げ焼きにするので、揚げ物が苦手な方でも食べやすく、油の後処理もいらないレシピです。ジューシーでやわらかな鶏肉に絡まる甘酢タレとタルタルソースのWソースが絶品!美味しいタルタルソースの作り方もご紹介します。 もも肉はむね肉やささみに替えるとさっぱりと仕上がります。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      667kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 溶き卵 薄力粉 塩こしょう サラダ油 ゆで卵 玉ねぎ 塩こしょう マヨネーズ レモン汁 砂糖 酢 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「パリパリチキンソテーのタルタル南蛮」のレシピ動画

    ポン酢を活用!
    パリパリチキンソテーのタルタル南蛮

    4.4

    (
    31件
    )

    甘酸っぱい南蛮酢をまとった香ばしいチキンソテーに、マイルドなタルタルソースをかけました♪南蛮酢はポン酢を活用することで、少ない調味料でお手軽に作ることができます!簡単に作れて食べ応え十分ながっつりおかずです。今晩の献立にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      501kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 ゆで卵 塩こしょう サラダ油 マヨネーズ 塩 ポン酢しょうゆ 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「梅タルタルのチキン南蛮」のレシピ動画

    ひな祭りのメイン料理におすすめ♪
    梅タルタルのチキン南蛮

    4.3

    (
    23件
    )

    大人気のチキン南蛮をひな祭り風にアレンジ!タルタルソースにはカリカリ梅を入れて、ほんのりピンクがかわいい仕上がりに♪見た目も華やかなので、ご自宅でのささやかなパーティーにおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      589kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 溶き卵 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 ゆで卵 カリカリ梅 大葉 マヨネーズ こしょう みりん 砂糖 酢 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「チキンソテータルタルソース」のレシピ動画

    鶏肉が豪華な一皿に♪
    チキンソテータルタルソース

    4.4

    (
    12件
    )

    チキンは皮目を下に焼き付けてパリッと仕上げます♪お好きな野菜を添えてバランス良い一皿に♪鶏肉は余分な油を取り除くとカロリーダウン!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      601kcal

    • 費用目安

      700前後

    鶏もも肉 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 ブロッコリー(冷凍) ミニトマト ゆで卵 粒マスタード マヨネーズ 酢 塩こしょう パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【ささみ】鶏肉×タルタルのレシピ


  • 「ささみの揚げ焼きチキン南蛮」のレシピ動画

    少ない油でジューシー!
    ささみの揚げ焼きチキン南蛮

    4.5

    (
    29件
    )

    【2019年3月レシピリニューアル】揚げ物でも油少なめで済ましたい…というときに使えるレシピを紹介します! 濃厚な手作りタルタルソースとささみのサクサク食感がたまりません♪ ささみを使うのでヘルシーです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      599kcal

    • 費用目安

      400前後

    ささみ 塩こしょう サラダ油 卵 水 薄力粉 片栗粉 しょうゆ 酢 砂糖 卵 マヨネーズ レモン汁 パセリ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「大判ささみのタルタル南蛮風」のレシピ動画

    ポン酢でさっぱり♪
    大判ささみのタルタル南蛮風

    4.5

    (
    132件
    )

    手で叩いてビッグサイズにしたささみを少ない油で揚げ焼きにします♪ポン酢だれをからめて、タルタルソースをかければ、ごはんと相性抜群のおかずが完成します。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      547kcal

    • 費用目安

      500前後

    ささみ[筋なし] ゆで卵 玉ねぎ 塩こしょう サラダ油 溶き卵 片栗粉 ポン酢しょうゆ 砂糖 塩こしょう マヨネーズ 酢

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ささみソテーのアボカドタルタル」のレシピ動画

    ソースたっぷり!
    ささみソテーのアボカドタルタル

    タルタルソースのアボカドを加えて、まろやかな味わいに仕上げました!ささみの淡白な味わいと濃厚なソースが相性抜群です。おもてなしにもおすすめ♪ワインなどのお供にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      377kcal

    • 費用目安

      500前後

    ささみ[筋なし] ゆで卵 玉ねぎ アボカド 塩こしょう オリーブオイル パセリ(刻み) 塩 こしょう マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【むね肉】鶏肉×タルタルのレシピ


  • 「揚げ鶏のキャベツタルタルソース」のレシピ動画

    簡単やわらかジューシー♪
    揚げ鶏のキャベツタルタルソース

    4.5

    (
    109件
    )

    フライパンひとつで簡単にできる揚げ鶏のキャベツタルタルソースのレシピをご紹介! 鶏むね肉を揚げ焼にすることで、油も少なくやわらかヘルシーに仕上がります♪ キャベツたっぷりのさっぱりタルタルソースをかければご飯のお供にピッタリ!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      645kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉 醤油 酒 ごま油 おろしにんにく おろし生姜 キャベツ マヨネーズ レモン汁 パセリ[乾燥] 塩こしょう 片栗粉 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「簡単!チキン南蛮」のレシピ動画

    市販の唐揚げ粉で作る!
    簡単!チキン南蛮

    4.0

    (
    30件
    )

    市販の唐揚げ粉を使って唐揚げを作り、甘酢とからめてタルタルソースをかけたお手軽なチキン南蛮です。味付け不要で、肉は一口大に切るので火の通りも早く時短になっています。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      397kcal

    • 費用目安

      700前後

    鶏むね肉 市販の唐揚げ粉 水 市販のタルタルソース サラダ油 グリーンリーフ パセリ(刻み) 砂糖 ポン酢しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「鶏むねチキン南蛮」のレシピ動画

    大さじ3の油で作る♪
    鶏むねチキン南蛮

    4.5

    (
    379件
    )

    みんなが大好きなチキン南蛮をご家庭で簡単に作れるようにアレンジした揚げないレシピです。使う油は大さじ3だけなので片付け楽チン♪揚げ焼きなので、揚げ物が苦手な方でも食べやすい美味しさです。今晩のおかずに柔らかジューシーなチキン南蛮はいかがですか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      499kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏むね肉[皮なし] 塩こしょう 薄力粉 溶き卵 砂糖 ポン酢しょうゆ サラダ油 ゆで卵 玉ねぎ マヨネーズ レモン汁 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「旨辛チキン南蛮」のレシピ動画

    ごはんが進む♪
    旨辛チキン南蛮

    4.4

    (
    59件
    )

    タルタルソースにキムチを入れてごはんが進むピリ辛味にアレンジしたレシピをご紹介します♪揚げ油は大さじ3で作るので片付けも簡単で、揚げ物が苦手な方でも食べやすい!今晩のおかずにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      496kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏むね肉[皮なし] 塩こしょう 薄力粉 溶き卵 砂糖 ポン酢しょうゆ サラダ油 ゆで卵 キムチ マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「塩麹でチキン南蛮風」のレシピ動画

    ごはんが進む♪
    塩麹でチキン南蛮風

    4.8

    (
    5件
    )

    食べ応えばっちりのおかずレシピをご紹介!鶏肉は塩麹を加えてもむことでしっとり柔らかい仕上がりに♪タルタルソースをたっぷりつけてお召し上がりください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      436kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏むね肉[皮なし] 片栗粉 酒 砂糖 ポン酢しょうゆ サラダ油 ゆで卵 玉ねぎ マヨネーズ レモン汁 塩 こしょう 酒 塩麹

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「鶏むね肉のタルタル明太」のレシピ動画

    タルタル南蛮をアレンジ!
    鶏むね肉のタルタル明太

    4.4

    (
    54件
    )

    鶏肉の下味はビニール袋で行い、洗い物を減らしましょう♪味付けはめんつゆで簡単に!明太子入りのタルタルはごはんによく合います!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      494kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏むね肉 塩こしょう 酒 片栗粉 サラダ油 めんつゆ3倍濃縮 ゆで卵 玉ねぎ 明太子 マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「鶏むね肉のタルタルカツ丼」のレシピ動画

    タルタルソースがやみつき♪
    鶏むね肉のタルタルカツ丼

    4.3

    (
    3件
    )

    カリッとジューシーな鶏肉に、たれとタルタルソースをたっぷりかけた、カツ丼アレンジレシピをご紹介!ひと手間かけたカツ丼は、贅沢な仕上がりです♪甘酸っぱいたれと、らっきょうとみょうがを入れたタルタルソースがくせになります!がっつり食べたい時にオススメな一品です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      918kcal

    • 費用目安

      700前後

    ごはん 鶏むね肉 サニーレタス 塩こしょう 天ぷら粉 水 サラダ油 ゆで卵 らっきょうの甘酢漬け みょうが マヨネーズ 塩こしょう 砂糖 酢 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「蒸し鶏の明太ねぎタルタル」のレシピ動画

    レンジでしっとり!
    蒸し鶏の明太ねぎタルタル

    4.1

    (
    7件
    )

    フライパンを使わずレンジだけで簡単に料理! 蒸し鶏の柔らかな食感にピリッと辛い明太子とクリーミーなマヨネーズをトッピング♪ 温野菜と一緒にあったかヘルシーなおかずを今日の食卓に。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      369kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏むね肉 酒 塩 砂糖 片栗粉 キャベツ ブロッコリー 水 明太子 牛乳 細ねぎ(刻み) マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「明太タルタルチキン」のレシピ動画

    ごはんにぴったり♪
    明太タルタルチキン

    4.1

    (
    21件
    )

    明太子の塩気とピリ辛な味わいをタルタルソースにプラス♪鶏肉は少なめの油で焼くので、 揚げ物が苦手な方にもおすすめです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      470kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏むね肉 辛子明太子 溶き卵 薄力粉 サラダ油 ゆで卵 細ねぎ(刻み) マヨネーズ 牛乳

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「チキン南蛮梅しそタルタルソース」のレシピ動画

    鶏むね肉で作る♪
    チキン南蛮梅しそタルタルソース

    4.1

    (
    11件
    )

    香り豊かなタルタルソースと甘酢っぱいタレが相性抜群のチキン南蛮をご紹介!鶏むね肉は衣をひと工夫することで外はカリカリ、中はしっとりジューシーに仕上がります。カリカリ梅の食感が楽しいタルタルソースをかけてお召し上がりください。おもてなしにもオススメです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      566kcal

    • 費用目安

      700前後

    鶏むね肉[皮なし] 塩こしょう 薄力粉 溶き卵 サラダ油 ゆで卵 大葉 長ねぎ カリカリ梅 マヨネーズ 塩こしょう 砂糖 しょうゆ 酢 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ヨーグルトタルタルのチキン南蛮」のレシピ動画

    味の決め手はコレ!
    ヨーグルトタルタルのチキン南蛮

    4.3

    (
    8件
    )

    ヨーグルトの酸味でさっぱりと食べられる、新しいヨーグルト味のタルタルソースです!漬物が入ることで食感もアップします♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      590kcal

    • 費用目安

      700前後

    鶏むね肉[皮なし] オクラ ミニトマト 薄力粉 溶き卵 サラダ油 ヨーグルト[無糖] おろしにんにく 塩こしょう ヨーグルト[無糖] ゆで卵 たくあん 粒マスタード 塩こしょう 砂糖 酢 しょうゆ 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「鶏むね肉のタルタル包み焼き」のレシピ動画

    中からとろーり!
    鶏むね肉のタルタル包み焼き

    3.9

    (
    21件
    )

    淡白な味のむね肉に、タルタルソースを挟んでジューシーに焼き上げます。こってり味の照り焼き味を絡めてごはんにぴったり合うように仕上げます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      402kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏むね肉[皮なし] 塩こしょう 玉ねぎ ゆで卵 薄力粉 サラダ油 めんつゆ(3倍濃縮) 酒 砂糖 マヨネーズ 酢 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「鶏むねタルタル」のレシピ動画

    野菜がすすむ!
    鶏むねタルタル

    4.6

    (
    6件
    )

    鶏むね肉であっさりなのにこってり味がうれしいタルタルです♪ なかなか進まない生の葉物野菜もこれと一緒ならもりもり食べられますよ! お好みの野菜と一緒にどうぞ!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      361kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉 玉ねぎ 卵 サラダ油 塩こしょう キャベツ(千切り) パセリ マヨネーズ レモン汁 砂糖 塩こしょう

    • ※1人分あたり(3人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「揚げない!チキン南蛮プレート」のレシピ動画

    ワンパン!
    揚げない!チキン南蛮プレート

    4.3

    (
    78件
    )

    ワンプレートをフライパン1つで作るお手軽レシピ♪揚げずに作れるチキン南蛮をメインに、彩りと食べ応えのある副菜を添えたボリューム満点のプレートです。フライパンの上で甘酢と絡めるので漬ける手間もなし!忙しいときでも人気のチキン南蛮をカフェ気分で楽しめます。噛むとジュワッと甘酢が溢れるやわらかな鶏肉とタルタルソースが絶品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      676kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏むね肉 塩こしょう 薄力粉 溶き卵 砂糖 しょうゆ 酢 サラダ油 ゆで卵 細ねぎ(刻み) マヨネーズ 酢 トマト オクラ 鶏ガラスープの素 塩こしょう エリンギ コーン(冷凍) 有塩バター 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「鶏とたくあんのタルタル和え」のレシピ動画

    残りがちな漬物で♪
    鶏とたくあんのタルタル和え

    たくあんの甘みと塩気がタルタルソースに合ってやみつきになる1品です!鶏肉をゆでた鍋で卵をゆでるから手間も省けます♪ぜひお試しください!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      325kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏むね肉 たくあん 卵 細ねぎ(刻み) 砂糖 塩こしょう 酢 マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「レンジで揚げないチキン南蛮」のレシピ動画

    楽チン調理♪
    レンジで揚げないチキン南蛮

    4.4

    (
    71件
    )

    揚げない&鶏むね肉だから 罪悪感なしでたくさん食べられる! 甘辛味と簡単タルタルソースが相性抜群!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      302kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏むね肉 酒 塩こしょう 片栗粉 砂糖 酢 しょうゆ マヨネーズ 玉ねぎ(みじん切り) 砂糖 レモン汁 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【もも肉】鶏肉×タルタルのレシピ


  • 「鶏照り焼きのゴーヤタルタル」のレシピ動画

    相性バツグン!
    鶏照り焼きのゴーヤタルタル

    4.3

    (
    12件
    )

    タルタルソースをゴーヤーで作るメニューです◎ マヨネーズで苦味がまろやかになるので 苦手な方も食べやすいかも♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      674kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏もも肉 ゆで卵 ゴーヤー サラダ油 マヨネーズ 砂糖 塩こしょう しょうゆ みりん 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「鶏肉のカレータルタル」のレシピ動画

    一味違った!
    鶏肉のカレータルタル

    4.8

    (
    5件
    )

    しっかりと甘辛味の付いた鶏肉はご飯がすすむおいしさ♪カレー粉のスパイシーさと粒マスタードがアクセントになったタルタルソースと一緒にいただきましょう。ソースに入った玉ねぎときゅうりの食感もお楽しみください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      556kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉  塩こしょう 片栗粉 サラダ油 ゆで卵 玉ねぎ きゅうり 砂糖 酢 しょうゆ マヨネーズ レモン汁 カレー粉 粒マスタード 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「チキン南蛮サンド」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    チキン南蛮サンド

    人気おかずのチキン南蛮をサンドイッチにアレンジしました♪食パンに切り込みを入れてポケット状にすることで大きな具材でも上手に挟むことができます。酸味のある南蛮だれとマイルドなタルタルソースが相性ぴったりの一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      748kcal

    • 費用目安

      400前後

    食パン[4枚切り] 鶏もも肉 ゆで卵 フリルレタス サラダ油 マヨネーズ 酒 塩こしょう おろしにんにく おろししょうが 片栗粉 薄力粉 砂糖 酢 しょうゆ マヨネーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「夏野菜タルタルのチキン南蛮」のレシピ動画

    彩りきれい!
    夏野菜タルタルのチキン南蛮

    刻んだ夏野菜をタルタルソースに入れることで一工夫しました♪夏野菜の甘みと、シャキシャキ食感がポイントです!ボリューム満点なので、普段の夕食にはもちろん、ホームパーティーなど大人数で集まるときにもぴったりな一品です。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      600kcal

    • 費用目安

      1200前後

    鶏もも肉 ゆで卵 きゅうり 赤パプリカ 黄パプリカ 塩こしょう 薄力粉 溶き卵 サラダ油 砂糖 酢 しょうゆ 水 塩こしょう マヨネーズ レモン汁 サラダ菜 ミニトマト

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「タルタル唐揚げ丼」のレシピ動画

    ガッツリ満腹!
    タルタル唐揚げ丼

    4.4

    (
    10件
    )

    唐揚げにタルタルソースをかけてご飯にのせた、ガッツリ系の丼レシピ!カリッと揚げた鶏肉にクリーミーなタルタルソースがベストマッチ♪シャキシャキした水菜が食感と見た目のアクセントに。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      988kcal

    • 費用目安

      800前後

    ごはん 鶏もも肉  水菜 片栗粉 薄力粉 サラダ油 おろししょうが おろしにんにく しょうゆ 酒 卵 ゆで卵 きゅうり 玉ねぎ マヨネーズ 牛乳 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「めんつゆでチキン南蛮」のレシピ動画

    味付けが簡単♪
    めんつゆでチキン南蛮

    4.4

    (
    31件
    )

    時間がないけど、がっつりおかずが食べたい・・!そんな時に大活躍のレシピです♪少ない調味料で味付けでき、タルタルソースはレンジで作って時間短縮!ぜひお試しください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      636kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 塩こしょう 薄力粉 溶き卵 サラダ油 めんつゆ(3倍濃縮) 酢 卵 玉ねぎ マヨネーズ レモン汁 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【ひき肉】鶏肉×タルタルのレシピ


  • 「鶏ひき肉と玉ねぎのメンチカツ」のレシピ動画

    梅タルタルソースで食べる♪
    鶏ひき肉と玉ねぎのメンチカツ

    4.1

    (
    9件
    )

    淡白な味わいの鶏ひき肉に梅の風味が相性抜群!たっぷりの玉ねぎを混ぜ込んでジューシーな仕上がりです。揚げたて熱々をお召し上がりください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      706kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏ひき肉 玉ねぎ 溶き卵 パン粉 塩 こしょう サラダ油 薄力粉 溶き卵 水 パン粉 ゆで卵 カリカリ梅 大葉 マヨネーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

こだわりタルタルソースのレシピ


  • 「タルタルソース」のレシピ動画

    程よい酸味が決め手♪
    タルタルソース

    4.6

    (
    69件
    )

    さまざまな料理に合う人気の万能ソース「タルタルソース」をご紹介♪このレシピのポイントは、刻んだピクルスを入れて酸味と食感を足すこと♪作り方はシンプルでとっても簡単ですが、水っぽくならないように食材の水気はしっかりとしぼりましょう♪チキン南蛮やエビフライ、鮭のムニエルなどの様々の料理にお使い下さい。卵がたっぷり入ったタルタルソースは手作りならではの美味しさです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      270kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 玉ねぎ ピクルス パセリ マヨネーズ 砂糖 レモン汁 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「玉ねぎなしで作るタルタルソース」のレシピ動画

    卵たっぷり♪
    玉ねぎなしで作るタルタルソース

    5.0

    (
    5件
    )

    ピクルスと玉ねぎは使わずに主材料は卵だけで作れるタルタルソースのご紹介♪玉ねぎが苦手な方やお子様でも食べやすくおすすめです。酢を加えることで味がしまり、メリハリのある味わいに!ゆで卵を作っておけばさっとすぐに作れます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      100前後

    卵 パセリ(刻み) 砂糖 酢 塩 マヨネーズ こしょう

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「らっきょうタルタルソース」のレシピ動画

    ささっとできる♪
    らっきょうタルタルソース

    4.6

    (
    3件
    )

    玉ねぎではなくらっきょうの甘酢漬けで作るタルタルソースレシピのご紹介♪玉ねぎやピクルスを使うよりも下処理いらずで手軽にできるので、レパートリーのひとつにおすすめです!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      200前後

    ゆで卵 らっきょうの甘酢漬け らっきょう漬けの漬け汁 パセリ(刻み) マヨネーズ 塩こしょう

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「レンジで作るタルタルソース」のレシピ動画

    パパッと簡単♪
    レンジで作るタルタルソース

    3.6

    (
    5件
    )

    タルタルソースは手間のかかるイメージがありますが、卵をゆでずにレンチンすればあっという間に完成♪揚げ物からサラダまで幅広く活躍すること間違いなしです!濃厚な卵の風味と玉ねぎの食感が織り成す手作りならではのおいしさをお楽しみください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      135kcal

    • 費用目安

      100前後

    卵 玉ねぎ パセリ マヨネーズ レモン汁 砂糖 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「長ネギの和風タルタルソース」のレシピ動画

    お肉にもお魚にも合う!
    長ネギの和風タルタルソース

    4.8

    (
    5件
    )

    たくあんのコリコリした食感と甘味が◎ 揚げ物に添えるのはもちろん! パンに乗せてトースターで焼いても美味しいですよ!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      182kcal

    • 費用目安

      200前後

    ねぎ ゆで卵 たくあん めんつゆ(3倍濃縮) マヨネーズ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る