シャキシャキ食感♪鶏もも肉とレタスを使った人気レタス32選
作成日: 2023/06/13
更新日: 2023/07/13
鶏もも肉とレタスを使ったレシピを簡単動画でご紹介。鶏もも肉とレタスの中華スープや、鶏の唐揚げ甘辛煮などのレシピを32本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
目次
- シャキシャキ食感♪鶏もも肉とレタスの中華スープ
- ごはんにぴったり!鶏の唐揚げ甘辛煮
- 漬け込むだけで旨味凝縮!鶏もものオイスター漬け込み肉
- カリッとジューシー!基本の油淋鶏(ユーリンチー)
- ボリューム満点!照り焼きチキンサンド
- シャキシャキソースで!鶏肉のコチュジャンねぎソース
- ボリュームたっぷり!パリパリチキンのグリーンサラダ
- スパイシーな味付けが最高!ケバブ丼
- まろやかソースがたまらない♪鶏肉のオーロラマリネ
- レンジでさっぱり!蒸し鶏の香味ダレ
- ピリッとやみつき!チキンオーバーライス風
- ボリューム満点!レモンチキンのわんぱくサンド
- コクのある美味さ!鶏肉とレタスの炊き込みご飯
- 塩麹でふっくら♪蒸し鶏のわさびドレッシングがけ
- ハワイで人気のB級グルメ!モチコチキン
- がっつりボリューミー!キムチライスバーガー
- ボリューム満点!チキン南蛮サンド
- クリームチーズがポイント!照り焼きソースのチキンサンドイッチ
- 野菜も一緒に!唐揚げサラダ
- くるっと巻いちゃおう!ロールサンド
- 食べ応えバッチリ!レタスと鶏肉の生春巻き
- ボリューム満点♪照り焼きチキンとクレソンサンド
- おせんべいでアレンジ♪チェンピン風ラップサンド
- 市販のたれで作る♪簡単!和風チキンソテー
- ナンプラー香る♪鶏肉とレタスのアジアンサラダ
- 3合炊き炊飯器で!鶏肉とレタスの炊き込みご飯
- 肉汁が食欲そそる!香味鶏チャーシュー
- 3合炊き炊飯器で作る!エリンギとレタスの鶏肉炊き込みご飯
- パクパク食べられる♪レタスの北京ダック風生春巻き
- レンジでお手軽に!アジア風蒸し鶏
- 付け合わせいらずの満足度!照焼きチキンのせ冷やし中華
- お昼ごはんにぴったり!ローストチキンサンド
シャキシャキ食感♪
鶏もも肉とレタスの中華スープミニトマトの酸味がアクセント!鶏もも肉のうま味がしみ出た中華スープです。ごま油の香りが食欲をそそります。最後にレタスを入れて、シャキシャキと歯触りよく仕上げましょう♪
ごはんにぴったり!
鶏の唐揚げ甘辛煮東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 鶏肉を使った唐揚げレシピをご紹介♪甘辛いタレがよく絡み、お酒やご飯がすすむがっつり大満足メニューです!
漬け込むだけで旨味凝縮!
鶏もものオイスター漬け込み肉オイスターソースを使った調味液で漬け込む事で、コクや旨味がアップします!長時間つけた後に香ばしく焼くことでしっとりジューシーに♪
カリッとジューシー!
基本の油淋鶏(ユーリンチー)中華料理でも人気の唐揚げ、絶品の油淋鶏をご紹介!、鶏はカリッとするまでじっくりと揚げると風味良く仕上がり、酸味のあるねぎダレがよく絡みます。大人数で囲む食事会などの大皿料理にいかがでしょう♪レタスやサラダ菜などを鶏の下に敷くと、彩りが良くなります。
ボリューム満点!
照り焼きチキンサンド甘辛いたれと玉子タルタルの相性抜群! お昼ごはんやお出かけの時のお弁当などにいかがですか♪ ラップで包んでなじませてから切るのがポイントです◎
シャキシャキソースで!
鶏肉のコチュジャンねぎソース鶏肉はパリッと焼き上げ、ピリ辛のねぎソースをかけて仕上げます♪ レタスも一緒に食べると相性バッチリ! 今日のメインはこれで決まり!
ボリュームたっぷり!
パリパリチキンのグリーンサラダ皮をパリパリに焼いたチキンソテーをたっぷりの野菜と一緒にサラダにしました。おかずにもなるボリュームのある一品です!鶏肉は皮目からじっくり焼いてパリパリに仕上げましょう♪下味のにんにくがアクセントになります。
スパイシーな味付けが最高!
ケバブ丼スパイスで味付けした鶏肉を、野菜と一緒にごはんにのせます♪オーロラソースでコクうまな味わいに。いつもと違った丼ものとしておすすめです!
まろやかソースがたまらない♪
鶏肉のオーロラマリネふんわり衣の唐揚げに、甘めのオーロラソースがよくからんでやみつきに。千切りにしたレタスと一緒に食べるものおすすめです。
レンジでさっぱり!
蒸し鶏の香味ダレ電子レンジで簡単に作れる本格蒸し鶏レシピをご紹介します。レンジで酒蒸しにすることで、鶏肉のくさみがとれ、ふんわり食感に仕上がります。豆板醤のきいたピリ辛香味ソースがよくからみ、ビールにもぴったりの人気の一品です!
ピリッとやみつき!
チキンオーバーライス風チキンオーバーライスとはニューヨークで人気の屋台めしのこと。今回はお家で簡単に異国の味を楽しめる、オーバーライス風のワンプレートレシピをご紹介します。鶏肉はヨーグルトに漬け込んでしっとりと柔らかく♪スパイシーなカレー風味がたまりません!お弁当に入れる場合は、非加熱のマヨネーズの使用は避けてソースを変えてお作りください。
ボリューム満点!
レモンチキンのわんぱくサンド鶏肉とゆで卵丸々1個が入ったボリュームサンドイッチ♪さっぱり&コクのあるレモンバターが香るチキンは絶品です。たっぷりの野菜と一緒に食パンに挟んだら完成!豪華な断面に歓声があがること請け合いです。
コクのある美味さ!
鶏肉とレタスの炊き込みご飯鶏肉のうまみがご飯に濃縮! レタスのシャキシャキ感がご飯に意外に合う♪ マヨネーズのコクがアクセントになる一品です!
塩麹でふっくら♪
蒸し鶏のわさびドレッシングがけピリッとわさびが効いたドレッシングがやみつきになる鶏肉のおかずをご紹介!鶏肉は塩麹で漬け込むことでふっくら仕上がります。レンジで簡単に調理できるので、忙しい日にもぴったりの一品♪
ハワイで人気のB級グルメ!
モチコチキンモチコチキンとは、調味料に漬け込んだ鶏肉にもち米の粉をまぶして揚げた料理です。ハワイで人気のB級グルメで、カリッとした食感がたまらない一品!今回は手に入りやすい白玉粉を使ってアレンジしました♪
がっつりボリューミー!
キムチライスバーガーライスバンズと照り焼きチキンの相性ぴったり♪ キムチのピリ辛がやみつきに! ぜひお試しください♪
ボリューム満点!
チキン南蛮サンド人気おかずのチキン南蛮をサンドイッチにアレンジしました♪食パンに切り込みを入れてポケット状にすることで大きな具材でも上手に挟むことができます。酸味のある南蛮だれとマイルドなタルタルソースが相性ぴったりの一品です。
クリームチーズがポイント!
照り焼きソースのチキンサンドイッチボリュームたっぷりの照り焼きチキンサンドのご紹介です。パンにぬったクリームチーズのほどよい酸味が、濃厚なアボカドと甘辛いチキンとよく合い、それぞれのおいしさを引き立てます。休日のブランチにぴったりなサンドイッチです♪
野菜も一緒に!
唐揚げサラダ大好きな唐揚げを野菜と一緒に食べましょう! いつもより豪華にしたい時にもおすすめの お子さまにもおすすめのサラダです!
くるっと巻いちゃおう!
ロールサンドひと工夫でサンドイッチが可愛く変身! おシャレな見た目はパーティに最適♪ 食べやすくて手が汚れにくいロールサンドをお試しあれ!
食べ応えバッチリ!
レタスと鶏肉の生春巻きレタスのシャキシャキ食感がたまらない! 鶏肉の甘辛い味付けが食欲をそそります♪ おつまみなどにいかがでしょうか?
ボリューム満点♪
照り焼きチキンとクレソンサンド照り焼きチキンとたっぷりの野菜をはさんだ、ボリューム満点のサンドイッチをご紹介!クリームチーズがいいアクセントに♪休日のブランチにいかがでしょうか?
おせんべいでアレンジ♪
チェンピン風ラップサンド中国の屋台料理の「チェンピン」をラップサンドをご家庭で作りやすいようにアレンジしました。鶏肉にせんべいの衣をまぶして揚げ焼きにすることで、食感も旨味もアップ♪甜麺醤の濃厚なたれを塗ったモチモチの生地に、生野菜と香ばしいチキンを包み、ボリューミィーなラップサンドにしました。1個で満腹感のあるレシピです♪
市販のたれで作る♪
簡単!和風チキンソテー和風チキンソテーを市販のステーキ醤油だれで簡単に!鶏もも肉をおいしく焼くコツは、厚さを揃えるように筋切りをし、皮目を押しつけながらパリッとするまでじっくりと焼くことです。
ナンプラー香る♪
鶏肉とレタスのアジアンサラダナンプラーとレモン汁の香りがクセになる! カリカリのカシューナッツと鶏肉の相性も抜群♪ 鶏肉をたっぷり使ったご馳走サラダです!
3合炊き炊飯器で!
鶏肉とレタスの炊き込みご飯鶏肉のうま味を吸ったご飯が絶品! レタスのシャキシャキ食感とマヨネーズのコクがアクセントになる一品です!このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。
肉汁が食欲そそる!
香味鶏チャーシュー鶏肉を開いてレタスを巻き、表面はこんがり焼いて中はジューシーに仕上げました!レタスのシャキッと食感と、ジューシーなお肉がやみつきになるおいしさです♪甘酢っぱい香味だれをかけて白ごはんと一緒にお召し上がりください。
3合炊き炊飯器で作る!
エリンギとレタスの鶏肉炊き込みご飯鶏肉のうま味を吸ったご飯が絶品! レタスのシャキシャキ食感とマヨネーズのコクがアクセントになる一品です!
パクパク食べられる♪
レタスの北京ダック風生春巻きレタスたっぷり巻いて北京ダック風の鶏肉を巻きます! 甘辛なタレでたくさん食べられちゃう♪ 野菜をたくさん食べたい方はキャベツ、きゅうりもおすすめです!
レンジでお手軽に!
アジア風蒸し鶏鶏もも肉で作るジューシーな蒸し鶏に、ナンプラー入りのたれをたっぷりとかけて、アジア風に仕上げました!生野菜と一緒にお召し上がりください♪
付け合わせいらずの満足度!
照焼きチキンのせ冷やし中華照焼きチキンをどーんとのせた冷やし中華のご紹介です!トッピングが濃厚な分、たれはレモンの酸味ですっきり仕上げています。見た目のインパクトも食べ応えも一皿で大満足のレシピです♪
お昼ごはんにぴったり!
ローストチキンサンド鶏肉たっぷりでボリューム満点のサンドイッチはいかがですか?からしのツンとした辛さとマヨネーズの風味がこんがりと焼き上げた鶏肉に絶妙にマッチします♪