DELISH KITCHEN

レンジで作る♪

ほっけとしめじの和風スパゲティ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    550kcal

  • 費用目安

    300前後

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火を使わずにレンジで手軽に作れるスパゲティ♪めんつゆとバターで味付けも簡単に決まります!ほっけの干物は酒を振ってレンジ加熱してふっくらと仕上げます!洗い物も少ないので、忙しい平日の夕食にいかがでしょうか♪

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    ほっけは耐熱容器にのせ、酒をふりかける。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。ラップをしたままおき、粗熱がとれたら余分な水気を切り、皮、骨を取り除き、粗くほぐす。

  2. 2

    しめじは根元を切り落とし、ほぐす。大葉は軸を切り落とし、千切りにする。

  3. 3

    耐熱容器にめんつゆ、水を入れて混ぜ、スパゲティを半分に折って加え、しめじをのせる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで袋の表示時間より1分長く加熱する。

    ポイント

    今回は1.7mm 、7分ゆでのスパゲティを使用しています。

  4. 4

    ラップをはずして軽く混ぜ、ほっけ、有塩バターを加えて全体を混ぜる。ラップをせずに再び2分加熱し、全体を混ぜる。

  5. 5

    器に盛り、大葉をのせる。

よくある質問

  • Q

    倍量で作る時の分量を教えて下さい。

    A

    こちらのレシピは失敗を避けるためにも、レシピ通りの分量でお作りいただくことをおすすめします。

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

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