豆苗とツナのペペロンチーノ

手順

1. 1

   豆苗は根元を切り落とし、半分に切る。しめじは根元を切り落とし、小房に分ける。にんにくはみじん切り する。

2. 2

   鍋に水を入れ、沸騰したらスパゲッティを入れる。表記時間より1分短くゆで、水気をきる

3. 3

   フライパンにオリーブオイルにんにく、しめじ、唐辛子を入れ、香りがたったら、ツナ缶を汁ごと入れ、 1〜2分炒める

4. 4

   スパゲッティ、豆苗を加え、よく混ぜながら炒め、塩こしょうをふる