DELISH KITCHEN

昆布茶を使って作る♪

和風カルボナーラ

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    978kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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いつものパスタとは一味違った クリーミーな和風カルボナーラはいかがでしょうか? 昆布やかつお節の風味が効いて和食が好きな方にもオススメですよ♪

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    しめじは根元を切り落としてほぐす。ベーコンは細切りにする。

  2. 2

    ボウルに卵を入れて混ぜ、☆を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    鍋に湯を沸かし、スパゲッティを袋の表記時間通りにゆでてザルにあげる。フライパンにオリーブ油、ベーコンを入れ弱火で炒め、カリカリになったらしめじを入れて炒め、塩こしょうを入れて味を調える。

  4. 4

    スパゲッティを入れなじませたら火を止めて2を入れて混ぜ合わせる。器に盛り細ねぎ、かつお節をのせる。

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