DELISH KITCHEN

濃厚!ほっこり♪

さつまいもの豆乳クリームパスタ

4.4

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    752kcal

  • 費用目安

    500前後

お気に入りに追加

ほっくほくのさつまいもと、 豆乳クリームで濃厚クリーミー! ぜひ作ってみてください!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    さつまいもは皮をむき、一口大の大きさに切り、水に3分さらして水気を切る。

  2. 2

    しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 3

    さつまいもを半量ずつ耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて600Wのレンジでそれぞれ5分柔らかくなるまで加熱する。半量はフォークでなめらかになるまで潰す。

  4. 4

    鍋に湯をわかし、スパゲティを袋の表示時間通りにゆでて水気を切る。

  5. 5

    フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、ベーコン、しめじを入れて炒める。

  6. 6

    しめじがしんなりしたら☆、3の潰したさつまいもを加えて混ぜる。

  7. 7

    弱火にしてあたため、残りのさつまいも、スパゲティを加えてよく混ぜてからめ、器に盛り付ける。

    ポイント

    お好みでパセリを添えましょう。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • まんぞう

    美味しい!ショートパスタで作成。生クリームがなかったので粉チーズ少しとバターを足してみました。潰したさつまいもとお味噌が効いてます。
  • ぴんくふぇありー

    さつまいものレンチンを長くしずぎてしまい、水分が飛んでしまいました💦味は最高に美味しかったので、次は芋が柔らかい状態でソースに混ぜ込み、クリーミーに仕上げられるようリベンジします❣️

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

「きのこ」の基本

「ベーコン」の基本

「さつまいも」の基本

関連記事