温玉とろ〜り！
すき焼き風パスタ

手順

1. 1

   ねぎは斜めの薄切りにする。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。

2. 2

   牛肉は一口大に切る。

3. 3

   鍋に湯をわかし、スパゲティを袋の表示通りにゆでて水気を切る。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉を加え色が変わるまで中火で炒める、ねぎ、しめじを加えてしんなりとするまで中火で炒める。

5. 5

   4に☆を加えてさっと炒める。3を加えて炒め合わせ、器に盛り、温泉卵をのせる。