DELISH KITCHEN

おうちで本格イタリアン風!

牛肉とトマトのモッツァレラパスタ

4.7

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    685kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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牛肉とトマトをたっぷり使ったパスタのレシピです。 チーズのトロトロ感との相性は抜群! おうちで本格イタリアンを楽しみましょう!

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする。しめじは石づきを切り落とし、ほぐす。にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが出たら牛肉を加えて中火で炒める。肉の色が変わったら塩こしょう(少々)をふり、玉ねぎ、しめじを加えてしんなりするまでさらに炒める。

    ポイント

    同時にパスタをゆでておきましょう。

  3. 3

    カットトマト缶、パスタのゆで汁(大さじ2)、コンソメを加えて煮立たせ、塩こしょうで味をととのえる。

  4. 4

    ゆでたパスタを加え、よく混ざったら火を止め、モッツァレラチーズを加えて混ぜる。器に盛り、粉チーズ、パセリをふる。

    ポイント

    モッツァレラチーズは小さく切るか、もしくはちぎって加えましょう。

レビュー

4.7

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • Soul'd out

    牛肉でなく豚肉で作ってしまいましたが、とても美味しかったです(◍•ᴗ•◍) モッツァレラは火を止めてから混ぜても溶けなかったので、しっかり絡めたい方は火にかけながら混ぜたら良いと思います。
  • ゆここ

    ペンネでつくりました。美味しかったです。
  • けい

    簡単で、美味しかったです。
  • kouhi

    フレッシュトマトで作りましたが美味しかったです😋🍴💕

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