作り方
1.
はまぐりは砂抜きをして、貝をこすりあわせて洗う。
2.
しめじは根元を切り落とす。玉ねぎは薄切りにする。
3.
鍋に水を入れ、沸騰したらパスタを入れ、表記の時間ゆでて、水気を切る。
4.
フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎ、しめじ、おろしにんにくを入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒め、はまぐり、酒を加え、ふたをして加熱する。
5.
はまぐりの口が開いたらパスタ、調味料を加え、水気を飛ばしながら炒め、細ねぎをかけたら完成。
レビュー
( - 件)
-
※レビューはアプリから行えます。
「つくった」をタップして、初めてのレビューを投稿してみましょう