DELISH KITCHEN

贅沢な香りが広がる♪

はまぐりのバター醤油スパゲッティ

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    589kcal

  • 費用目安

    700前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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贅沢な香り広がる、はまぐりのバター醤油スパゲッティ♪ バター醤油がはまぐりときのこのうまみを奥から引き出します! 海の幸と山の幸のミラクルコラボレーション!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    はまぐりは砂抜きをして、貝をこすりあわせて洗う。

  2. 2

    しめじは根元を切り落とす。玉ねぎは薄切りにする。

  3. 3

    鍋に水を入れ、沸騰したらパスタを入れ、表記の時間ゆでて、水気を切る。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎ、しめじ、おろしにんにくを入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒め、はまぐり、酒を加え、ふたをして加熱する。

  5. 5

    はまぐりの口が開いたらパスタ、調味料を加え、水気を飛ばしながら炒め、細ねぎをかけたら完成。

レビュー

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  • っつっぱっつ

    ハマグリパスタを食べたくなり、家のハマグリとエリンギ1本、そして市販のペペロンチーノのパスタソースと和えました。 なかなか、美味しく出来たので、満足✌️

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