DELISH KITCHEN

一人分塩分1g以下!
鶏と長芋の和風クリーム煮

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調理時間

20

費用目安

500前後

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豆乳を使うことでコクが加わり、少量のみそでも深みのあるやさしい味わいに♪鶏肉と長芋は焼くことで香ばしさが加わり、少ない塩分でも満足感のある一品に仕上がります。豆乳は、調製豆乳より塩分の低い無調整豆乳を使いましょう!

  • カロリー

    408kcal

  • 炭水化物

    18.2g

  • 脂質

    23.5g

  • たんぱく質

    28.7g

  • 糖質

    14.9g

  • 塩分

    1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 鶏もも肉 1枚(250g)
  • ブロッコリー 1/2株(125g)
  • 長芋 5cm(125g)
  • サラダ油大さじ1/2
  • 100cc
  • おろししょうが小さじ1/2
  • 無調整豆乳200cc
  • みそ大さじ1/2
  • ☆鶏肉用
  • 塩こしょう少々
  • 薄力粉大さじ1
  • 仕上げ用
  • 黒こしょう少々