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豆板醤でピリ辛に!

ランチョンミートのピリ辛野菜炒め

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ご飯にもおつまみにもぴったりのランチョンミートのピリ辛炒めのレシピです。ランチョンミートに味が付いているので少ない調味料で作れます。

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    456kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料2人分

  • スパム缶[減塩] 1/2缶(170g)
  • 溶き卵 2個分
  • キャベツ 1/4個(250g)
  • もやし 1/2袋
  • サラダ油 大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • 豆板醤 小さじ1/2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    スパムは1cm角の棒状に切る。

  2. 2.

    キャベツは食べやすい大きさに切る。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油半量(大さじ1/2)を入れて熱し、溶き卵を流し入れ、かき混ぜながら半熟状になるまで中火で加熱し、取り出す(炒り卵)。

  4. 4.

    フライパンに残りのサラダ油(大さじ1/2)を入れて熱し、スパムを入れて1分程中火で炒める。キャベツ、もやしを加えてさっと炒める。

  5. 5.

    ☆を加えて炒め合わせ、炒り卵を戻し入れてさっと炒める。