豆板醤でピリ辛に！
ランチョンミートのピリ辛野菜炒め

手順

1. 1

   スパムは1cm角の棒状に切る。

2. 2

   キャベツは食べやすい大きさに切る。

3. 3

   フライパンにサラダ油半量(大さじ1/2)を入れて熱し、溶き卵を流し入れ、かき混ぜながら半熟状になるまで中火で加熱し、取り出す(炒り卵)。

4. 4

   フライパンに残りのサラダ油(大さじ1/2)を入れて熱し、スパムを入れて1分程中火で炒める。キャベツ、もやしを加えてさっと炒める。

5. 5

   ☆を加えて炒め合わせ、炒り卵を戻し入れてさっと炒める。