酸辣湯風♪

ふんわり卵のもずくスープ

もずく酢を使った酸味がおいしい酸辣湯風のスープです。もずく酢に味がついているので、少ない調味料で簡単に作れます。卵をふわっと溶き入れましょう♪朝ごはんや夜食にもおすすめです!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    133kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    しめじは根元を切り落とし、ほぐす。

  2. 2.

    鍋に水、鶏ガラスープの素、しめじを入れてふたをし、中火にかける。煮立ったらもずく、もやし、塩、こしょうを加えて混ぜる。再び煮立ったら溶き卵をまわし入れ、ふたをして1分ほど加熱する。

  3. 3.

    器に盛り、細ねぎをちらしてラー油をかける。

レビュー

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