酸辣湯風♪
ふんわり卵のもずくスープ
もずく酢を使った酸味がおいしい酸辣湯風のスープです。もずく酢に味がついているので、少ない調味料で簡単に作れます。卵をふわっと溶き入れましょう♪朝ごはんや夜食にもおすすめです！
- 調理時間 約15分
カロリー
133kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
しめじは根元を切り落とし、ほぐす。
2.
鍋に水、鶏ガラスープの素、しめじを入れてふたをし、中火にかける。煮立ったらもずく、もやし、塩、こしょうを加えて混ぜる。再び煮立ったら溶き卵をまわし入れ、ふたをして1分ほど加熱する。
3.
器に盛り、細ねぎをちらしてラー油をかける。
レビュー
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