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満足感のある一品♪

もずくのサンラータン

つるっとした口当たりのもずくを、ピリッと辛いサンラータンに仕上げました♪ごはんにかけてもおすすめです。

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    324kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    豚肉は3cm幅に切る。

  2. 2.

    しめじは根元を切り落とし、ほぐす。にんじんは細切りにする。

  3. 3.

    鍋にごま油を入れて熱し、豚肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。しめじ、にんじんを加えてしめじがしんなりするまで炒める。もずく、☆を加えて混ぜ、煮立たせる。ふたをして弱火で5分程煮る。

  4. 4.

    溶き卵をまわし入れ、半熟状にかたまったらさっと混ぜる。

  5. 5.

    器に盛り、ラー油をかけ、細ねぎをちらす。