満足感のある一品♪
もずくのサンラータン
つるっとした口当たりのもずくを、ピリッと辛いサンラータンに仕上げました♪ごはんにかけてもおすすめです。
- 調理時間 約15分
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カロリー
324kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
豚肉は3cm幅に切る。
2.
しめじは根元を切り落とし、ほぐす。にんじんは細切りにする。
3.
鍋にごま油を入れて熱し、豚肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。しめじ、にんじんを加えてしめじがしんなりするまで炒める。もずく、☆を加えて混ぜ、煮立たせる。ふたをして弱火で5分程煮る。
4.
溶き卵をまわし入れ、半熟状にかたまったらさっと混ぜる。
5.
器に盛り、ラー油をかけ、細ねぎをちらす。