満足感のある一品♪
もずくのサンラータン
調理時間
約15分
カロリー
324kcal
費用目安
700円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
つるっとした口当たりのもずくを、ピリッと辛いサンラータンに仕上げました♪ごはんにかけてもおすすめです。
手順
1
豚肉は3cm幅に切る。
2
しめじは根元を切り落とし、ほぐす。にんじんは細切りにする。
3
鍋にごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。しめじ、にんじんを加えてしめじがしんなりするまで炒める。もずく、☆を加えて混ぜ、煮立たせる。ふたをして弱火で5分程煮る。
4
溶き卵をまわし入れ、半熟状に固まったらさっと混ぜる。
5
器に盛り、ラー油をかけ、細ねぎをちらす。
レビュー
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- お酢はもう少し強くてもいいと思ったので次回は少し増やしてみようと思いました。
ごまぱん
家族にも好評でした。もえチビママ
美味しくできました。
な