酸味がポイント♪
トマトともずくの中華スープ
調理時間
約5分
カロリー
100kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
さっと煮るだけなのですぐに完成♪もずくのつるんとしたのどごしが良く、トマトとの相性も抜群!お酢はお好みで加減してお作りください。
材料 【2人分】
手順
1
トマトは4等分の放射状に切る。さらに横半分に切る。
2
鍋に☆を入れて中火で熱し、とろみがつくまで混ぜながら煮る。菜箸を使って溶き卵をまわし入れる。卵が固まったらトマト、もずくを加えてさっと煮る。
ポイント
もずくは水で洗って水気を切っておきましょう。
3
酢、ごま油をまわしかける。
レビュー
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- 明日も食べたいので2倍で作りました。 調味料の中に鶏がらスープの素を小さじ1ほど追加。 短時間に美味しく出来ました。 リピ決定です!
五加
分量をしっかり計りもずくの水気も切りました。更にトマトは半分にしましたが、我家のスープマグには多すぎました。また味が薄く、何かしらの出汁なりスープの素が必要だと思います。ホームベル
パックのモズク酢をひとパック使って作れました。 卵とトロみのついたスープが美味しかったです。かりん
美味しかったです! レビューを参考に、鶏ガラスープの素を足し 仕上げに小ネギをちらしていただきました。
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ニャン太