DELISH KITCHEN
  1. 酸味がポイント♪トマトともずくの中華スープ

酸味がポイント♪

トマトともずくの中華スープ

さっと煮るだけなのですぐに完成♪もずくのつるんとしたのどごしが良く、トマトとの相性も抜群!お酢はお好みで加減してお作りください。

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つくった

  • 調理時間 約5分
  • カロリー

    100kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 溶き卵 1個分
  • トマト 1/2個(100g)
  • もずく 50g
  • 大さじ1
  • ごま油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 小さじ1/3
  • しょうゆ小さじ1
  • 400cc
  • 片栗粉大さじ1/2
  • こしょう少々

作り方

  1. 1.

    トマトは4等分の放射状に切る。さらに横半分に切る。

  2. 2.

    鍋に☆を入れて中火で熱し、とろみがつくまで混ぜながら煮る。菜箸を使って溶き卵をまわし入れる。卵が固まったらトマト、もずくを加えてさっと煮る。

    ポイント

    もずくは水で洗って水気を切っておきましょう。

  3. 3.

    酢、ごま油をまわしかける。

レビュー

(5件)

3.8
※レビューはアプリから行えます。
  • ニャン太
    明日も食べたいので2倍で作りました。 調味料の中に鶏がらスープの素を小さじ1ほど追加。 短時間に美味しく出来ました。 リピ決定です!
  • 五加
    分量をしっかり計りもずくの水気も切りました。更にトマトは半分にしましたが、我家のスープマグには多すぎました。また味が薄く、何かしらの出汁なりスープの素が必要だと思います。

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