酸味がポイント♪
トマトともずくの中華スープ
調理時間
約5分
カロリー
100kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
5.6g
脂質
5.9g
たんぱく質
4.1g
糖質
4.7g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
さっと煮るだけなのですぐに完成♪もずくのつるんとしたのどごしが良く、トマトとの相性も抜群！お酢はお好みで加減してお作りください。
材料 【2人分】
手順
1
トマトは4等分の放射状に切り、さらに横半分に切る。
2
鍋に☆を入れて混ぜ、中火で熱してとろみがつくまで混ぜながら煮る。菜箸を使って溶き卵をまわし入れる。卵が固まったらトマト、もずくを加えてさっと煮る。
ポイント
もずくは水で洗って水気を切っておきましょう。
3
酢、ごま油をまわしかける。
レビュー
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- 明日も食べたいので2倍で作りました。 調味料の中に鶏がらスープの素を小さじ1ほど追加。 短時間に美味しく出来ました。 リピ決定です！
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パックのモズク酢をひとパック使って作れました。 卵とトロみのついたスープが美味しかったです。ぴんくふぇありー
酸味がポイントのレシピですが、スープに酸味は苦手なので、酢は小さじ１くらいに減らしました。味が薄く感じたので、鶏がらスープの素を少し入れたら美味しくなるのではと思いました😊もずくの食感が良かったです👍あすこ
私は好きな味だけど家族は微妙だったみたい。 色合いがきれいに仕上がらないからカップを素敵なものにしないとお椀じゃきつかった。
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ニャン太