DELISH KITCHEN

とろっとした口あたり!

オクラともずくのスープ

4.2

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    55kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ほっこりあたたまるオクラともずくのスープを紹介します!ほんのりとろみがある中華風スープはしょうがをしっかり効かせてアクセントに♪オクラともずくのとろっとした食感をぜひお楽しみください。

材料 【2人分】

  • オクラ 4本
  • もずく 80g
  • 長ねぎ 1/2本
  • ごま油大さじ1/2
  • ☆中華スープ
  • 小さじ1/4
  • しょうゆ小さじ1
  • おろししょうが小さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • 400cc

手順

  1. 1

    オクラは塩(分量外)をまぶし、まな板に擦り付け、水で洗い流し、小口切りにする。 ねぎは小口切りにする。もずくは水で洗い、水気を切る。

  2. 2

    鍋に☆を入れて熱し、煮立ったらオクラ、もずく、ねぎを加える。再度ふつふつとしてから中火で1〜2分煮て、ごま油を回しかける。

レビュー

4.2

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ぴんくふぇありー

    しょうがの風味が優しいスープでした❣️ごま油を入れることでしっかりした味付けになっています😊
  • 簡単美味しい
  • シルパス

    あっという間に出来て、そして美味しかったです。生姜が良い仕事してました。 身体にも良いし、これから何度もテーブルに出るでしょう。
  • のん

    美味しかったです!お豆腐も入れてみましたがそれもまた良しでした♪

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