とろっとした口あたり！
オクラともずくのスープ
調理時間
約10分
カロリー
55kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
6.4g
脂質
3.1g
たんぱく質
1.4g
糖質
3.5g
塩分
1.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ほっこりあたたまるオクラともずくのスープを紹介します！ほんのりとろみがある中華風スープはしょうがをしっかり効かせてアクセントに♪オクラともずくのとろっとした食感をぜひお楽しみください。
材料 【2人分】
手順
1
オクラは塩(分量外)をまぶし、まな板に擦り付け、水で洗い流し、小口切りにする。 ねぎは小口切りにする。もずくは水で洗い、水気を切る。
2
鍋に☆を入れて熱し、煮立ったらオクラ、もずく、ねぎを加える。再度ふつふつとしてから中火で1〜2分煮て、ごま油を回しかける。
レビュー
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- しょうがの風味が優しいスープでした❣️ごま油を入れることでしっかりした味付けになっています😊
ぽんこ
お豆腐を追加で入れたら腹持ち良くなり更に美味しかったです♪るる
冷やして冷たいスープとして頂きました。家族に好評また作りますモーリス
リピートです、大好評でした。
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ぴんくふぇありー