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唐揚げアレンジ♪

豚薄切り肉のカリカリ揚げ

豚肉の薄切り肉で作るカリカリの唐揚げレシピです。薄切り肉を使うのですぐに火が通り、時間のない日にもおすすめ!ビールのおつまみに最適です。お好みでマヨネーズや七味などをつけてお召上がりください♪

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    484kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 片栗粉適量
  • サラダ油適量
  • マヨネーズ適量
  • 七味唐辛子適量
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1
  • おろししょうが小さじ1/3
  • おろしにんにく小さじ1/3

作り方

  1. 1.

    豚肉は半分に切る。ポリ袋に入れ、☆を加えてもみこみ、冷蔵庫で10分ほどおく。

  2. 2.

    バットに片栗粉を入れ、1の豚肉を加えてまぶす。

  3. 3.

    フライパンに底から2cmほどのサラダ油を入れて180℃に熱し、2を入れてきつね色になるまで揚げる。

  4. 4.

    器に盛り、お好みでマヨネーズ、七味唐辛子を添える。

レビュー

(3件)

5.0
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  • saya
    片栗粉がなくて、天ぷら粉でつくりました。 唐揚げの味でおいしかった!
  • ゆめか
    おいしかったです