デリッシュキッチン

  • 「たっぷりキャベツの回鍋肉風肉巻き」のレシピ動画

    カットキャベツで!
    たっぷりキャベツの回鍋肉風肉巻き

    4.4

    (
    167件
    )

    薄切りの豚肉でキャベツの千切りをたっぷり巻きます。回鍋肉風に味付けするのでごはんが進みます!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      449kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚ロース薄切り肉 カット野菜[キャベツ・千切り] 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ 赤みそ おろししょうが 豆板醤

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 辛いのが苦手なので豆板醤抜き、赤味噌がないので普通の味噌で作りました。 とても美味しい!ご飯が進みます!!! 気持ち多めにキャベツを用意したから巻くのが大変でしたが、また作ります!
    • ワルネコ
      お肉の付け合わせで作った千切りキャベツが残った時には、ありがたいメニューです。 タレをからめる時には、ハネやすいので、注意が必要です。
    • ちなくん
      めっちゃ美味しい! 絡めるソースがちょうど良い。子供達にも大好評でした!
    • まり
      豚の切り落としを使ったので、巻くことができず 、タッパーに豚 、キャベツ、豚の順に入れ、レンチンして火を通し 、 タレの材料を温めて最後にかけました。 簡単にできて美味しかったです。2回目は レシピ通りに作りました 。これも簡単にできて 美味しかったです。
  • 「梅しそ豚バラカツ」のレシピ動画

    サクッとジューシー♪
    梅しそ豚バラカツ

    4.2

    (
    27件
    )

    豚バラ肉を使ったボリューム満点レシピをご紹介♪梅干しと大葉の爽やかな風味がくせになる味わいです!おつまみにもおすすめです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      905kcal

    • 費用目安

      800前後

    豚バラ薄切り肉 梅干し 大葉 塩こしょう サラダ油 薄力粉 溶き卵 生パン粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まめ
      塩コショウ抜きにしましたが、梅と紫蘇のしょっぱさでじゅうぶんな味わいでした。
    • リラ
      バラ肉だと、ちょっと脂っこいかな〜? 次はロースで作ってみようと思います。
    • Jニコル
      少し手間がかかりますが、誰が作っても、美味しくなるレシピです。
    • けー
      豚バラ肉が広く分厚かったので1枚で済ませましたが、程よい大きさに揚がりました。塩コショウを多く掛けすぎたので、次回は抑えめでリトライしてみます。
  • 「豚ロースのわさびマヨ焼き」のレシピ動画

    おつまみにもおすすめ!
    豚ロースのわさびマヨ焼き

    4.3

    (
    329件
    )

    豚ロースを使ったごはんによく合うおかずレシピのご紹介!わさびのツンとした風味がポイント♪風味がとばないように調味料を加えたらさっと炒めるのがポイントです。お箸がすすむ一品をぜひお試しください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      311kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ロース薄切り肉 酒 塩こしょう サラダ油 酒 しょうゆ マヨネーズ わさび

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • さくもも
      レビューでわさび多めが美味しいとありましたのでレシピの1.5倍ほど入れました。また、マヨネーズ感強くてかなりコッテリみたいなので、マヨネーズはやや控え目にしました。火を通すと結構辛味が飛ぶので辛さは気になりませんでした。マヨネーズとわさびの風味が合わさってとても美味しかったです。今度は鶏肉でも作ってみたいと思いました。
    • けちゃ
      マヨネーズのおかげか分かりませんが、お肉がしっとり柔らかくてとっても美味しかったです!わさびも風味が残る程度で辛味はなく、言うまで気付かれもしませんでした(笑)ソースが少し濃いめなのでお野菜も入れることをお勧めします。大葉も入れたらさっぱりとしてよかったです!また作ります!
    • こりゃす
      好評でした!タレがとても美味しいです。ボリュームアップのために玉ねぎを入れました。しっかりした味付けなので、しめじやアボカドを入れても合いそう!
    • にんじんランド
      🌱めも ・簡単!おいしい!わさび多めで! ・次は玉ねぎもいれる ・味濃い!かなりマヨネーズ感ある
  • 「豚しゃぶとモロヘイヤの梅和え」のレシピ動画

    1/3日分のビタミンB1が摂れる!
    豚しゃぶとモロヘイヤの梅和え

    4.2

    (
    4件
    )

    梅の酸味がさわやかな主菜です。モロヘイヤのネバネバで具材と調味料がよく絡み、おいしくいただけます♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      351kcal

    • 費用目安

      800前後

    豚肩ロースしゃぶしゃぶ肉 モロヘイヤ トマト かつお節 梅干し 砂糖 酢 しょうゆ ごま油 おろししょうが 白いりごま 水

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ルノー
      梅干しが効いてさわやか。 レシピどおりで程よい味加減です。 美味しく作ることが出来ました!
    • あーこ
      簡単に作れました〜!豚肉250g使ったせいか少し味が薄かったので、梅干しを2→3個に増やしても良いかもと思いました。
  • 「豚薄切り肉のカリカリ揚げ」のレシピ動画

    唐揚げアレンジ♪
    豚薄切り肉のカリカリ揚げ

    4.6

    (
    51件
    )

    豚肉の薄切り肉で作るカリカリの唐揚げレシピです。薄切り肉を使うのですぐに火が通り、時間のない日にもおすすめ!ビールのおつまみに最適です。お好みでマヨネーズや七味などをつけてお召上がりください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      484kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚ロース薄切り肉 片栗粉 サラダ油 マヨネーズ 七味唐辛子 酒 みりん しょうゆ おろししょうが おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • mao
      片栗粉が少なかったので、 薄力小麦粉で作りました🍳 カリカリで、とても美味しかったです☺️
    • 白兎
      焼く程度の量の油で作りましたが美味しくできました。 カリッと香ばしく焼いたところがほんと美味しいです!
    • saya
      片栗粉がなくて、天ぷら粉でつくりました。 唐揚げの味でおいしかった!
    • みーあ
      凄く大量に出来上がりました( ˊᵕˋ ;) 半分の肉の量でもよかったかな( ˊᵕˋ ;) 美味しかったです〜
  • 「豚バラとにらのとろとろ中華炒め」のレシピ動画

    ごま油の香りがそそる!
    豚バラとにらのとろとろ中華炒め

    4.4

    (
    227件
    )

    短時間でスピーディーに調理できる中華炒め!手頃な材料でスタミナたっぷり。ごはんにどばっとかけてどんぶりにしてもGOOD。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      329kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 にら もやし にんじん ごま油 酒 オイスターソース しょうゆ 砂糖 にんにくチューブ 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 不器用はツライよ( ߹꒳​߹ )
      4人前作りたかったので、ニラは勿論2束... と思ったのですが、息子に多すぎ!と拒否されたので1束に。 かわりに玉ねぎを中1個使いました(*^^*) ・豚こま 260g ・玉ねぎ 中1個 ・人参 大3分の2 ・ニラ 1束 ・もやし 1袋(200g) 調味料は2倍 片栗粉も2倍液作りましたが2人前の量で充分とろみついたので残りは使うのやめました。 皆さん薄いと言う感想多いですが、私は調度良い濃さだと思います(*^^*) また作りたい1品です!
    • ぽんまま
      おいしいと大好評でした! 切る具材が少なくて楽チンなのにボリューミーで 定番化確定です!
    • あちゃんぬ
      すごく美味しかったです! また作ります
    • BBB
      レシピ通りに作りました。簡単に出来るので助かりました。調味料を合わせた時、これで足りるの⁇と思いましたが味も丁度良かったです。
  • 「にんじんとピーマンの肉巻きレンジ南蛮」のレシピ動画

    たっぷり野菜のおかず♪
    にんじんとピーマンの肉巻きレンジ南蛮

    4.4

    (
    118件
    )

    火を使わずレンジで加熱して、パパッとお手軽に作ります♪にんじんとピーマンの食感とジューシーな豚肉の相性がなんとも言えないおいしさ!南蛮酢はポン酢を活用すれば材料少なく簡単に作れます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      479kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラ薄切り肉 にんじん ピーマン 塩こしょう 片栗粉 酒 ポン酢しょうゆ 砂糖 水 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 写真は7個で作っています。 電子レンジで作れるので、他の調理などしやすいです。
    • くいこ
      ポン酢にお水を入れるので、味が薄いのかなと思いましたが、酸味と甘味が絶妙で、息子とおじいちゃんのお気に入りになりました!
    • まゆか
      私はレンジじゃなくて焼きました! 塩気が少ない気がしたので最後に塩コショウするといいと思います! 美味しかったです!
    • よよいのよい
      料理苦手な私からしたら作るの大変でした。 作業は単純ですか、黙々とやる感じだったので。 でもめちゃおいしかったです! また作りたいです。
  • 「豚ロースのからしマヨ焼き」のレシピ動画

    ピリ辛おいしい♪
    豚ロースのからしマヨ焼き

    4.2

    (
    29件
    )

    簡単に作れる、ご飯にもおつまみにもぴったりな一品のご紹介!からしの量はお好みで調整してください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      407kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ロース薄切り肉 キャベツ にんにく サラダ油 マヨネーズ からし しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • しとっぺ
      簡単で美味しかったです。
    • ひまわり
      からしマヨ、お肉と相性ばっちり😃✌️ 間違いなしです😍
    • なぎさん
      カラシが入るからどうかな?と思ったのですが、5歳の息子も美味しい‼️と食べてくれて、嬉しかったです。
    • こはる
      短時間で簡単に出来て、子どもも大喜びの味付けでした。(低カロリーマヨネーズで作りましたが、充分なコクが出ました😄)
  • 「アスパラの肉巻きフライ」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    アスパラの肉巻きフライ

    4.2

    (
    19件
    )

    らっきょうを使ったタルタルソースをかけて食べる肉巻きフライをご紹介!アスパラの甘みが感じられます♪ご飯のおかずにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      704kcal

    • 費用目安

      800前後

    豚ロース薄切り肉 アスパラ 塩こしょう パン粉 サラダ油 卵 薄力粉 水 ゆで卵 らっきょうの甘酢漬け マヨネーズ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ありす
      タルタルソースが苦手なので、とんかつソースで食べましたが、とても美味しかったです。 アスパラガス丸々一本を肉で巻くので、バッター液をつける時に丁度いい大きさのバットが無かったのですが、ジッパー付き保存袋に液を入れて、その中に肉巻きアスパラを浸すことで何とかなりました。
    • (о´∀`о)
      豚肉でアスパラを巻いた肉巻きフライ。お肉を広げてひとつずつ巻いて…と結構手間がかかったのにも関わらず、子ども達には不評でした😭💦💦 タルタルソースには玉ねぎのみじん切りと、紅生姜のみじん切りを足しました✨ 私は美味しかったですが、全体的に手間がめんどくさいからもう作らないかも😅