ミニシナモンシュガーパイ

手順

1. 1

   《下準備》オーブンは200℃に予熱する。冷凍パイシートを5分ほど常温において半解凍にする。

2. 2

   ボウルにグラニュー糖、シナモンパウダーを入れて混ぜる(シナモンシュガー)。

3. 3

   まな板に打ち粉(薄力粉:分量外:適量)をし、パイシートを半分に切る。片方にシナモンシュガーを半量まんべんなくのせ、くるみを等間隔にのせる。残りのパイシートをかぶせて軽く押さえ、18等分に切る。ふちをフォークの先で押し付け、シート同士をしっかりとくっつける。

4. 4

   天板にクッキングシートを敷き、3を並べる。表面に牛乳をぬり、残りのシナモンシュガーを等分にかける。200℃に予熱したオーブンで10〜15分焼く。