DELISH KITCHEN

パイ生地で簡単に♪

苺チーズクリームミルフィーユ

4.6

  • 調理時間

    40

  • カロリー

    404kcal

  • 費用目安

    600前後

  • 炭水化物

    24.1g

  • 脂質

    30.9g

  • たんぱく質

    7.1g

  • 糖質

    22.8g

  • 塩分

    0.8g

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

パイ生地ってたくさんアレンジができるので魅力的ですよね! 苺チーズクリームミルフィーユのクリームはコクがあって生地と相性ばっちり♪ ちょっと贅沢なおやつタイムを過ごしませんか?

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手順

  1. 1

    パイシートは室温において半解凍にする。半分に切り、それぞれ3等分に切る。

    ポイント

    切る前にオーブンを200℃に予熱し始めましょう!

  2. 2

    天板にクッキングシートを敷いてパイシートを並べ、フォークで全体に穴をあける。溶き卵を薄く塗る。

  3. 3

    200℃に予熱したオーブンで10分焼く。一度取り出し、フォークで全体をおさえ、再度200℃のオーブンでこんがりとするまで5分ほど焼く。

  4. 4

    焼きあがったら取り出してクーラーの上にのせて冷ます(パイ)。

  5. 5

    ボウルにクリームチーズを入れてなめらかになるまで混ぜる。

    ポイント

    クリームチーズは常温に戻しておきましょう。

  6. 6

    別のボウルに生クリーム、グラニュー糖を入れて角が立つまで泡立てる。

  7. 7

    5に6を加えて混ぜる(チーズクリーム)。

  8. 8

    パイ1切れにチーズクリーム1/6量をのせて広げ、スライスしたいちご1個分をのせる。パイを1枚のせてはさみ、上にチーズクリーム1/6量をのせ、いちご1個、ミントをのせる。同様にして計3個作る。

    ポイント

    いちごはへたを切り落とし、3個は薄くスライスしておきましょう。

よくある質問

  • Q

    グラニュー糖は砂糖で代用可能ですか?

    A

    同重量で代用可能です。分量が大さじ、小さじの容量での表記の場合は、上白糖とグラニュー糖では重量が異なるため、こちらの換算表をご参照ください。

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • まみたす♡

    手軽に作れたので また作ろうと思います!
  • 優月

    簡単に美味しく出来ました! 苺がなかったので桃で作りました🍑✨ また作りますෆ˚* (高2女子)
  • うい

    簡単かつ見た目がとても可愛いです!
  • shonan13879

    とても簡単なのに、本格的でした!

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