ひまわりパイ

手順

1. 1

   くるみを細かく刻み、ホワイトチョコレートも細かく刻む。

   ポイント

   オーブンは200℃に予熱し始めて下さい。

2. 2

   冷凍パイシートを少し室温においてやわらかくし、直径12cmと7cm程の円形に形を抜き、半分を天板に並べる。

3. 3

   天板にのせたパイシートにマーマレードを塗り、ホワイトチョコレートとくるみの半量を順にのせて、残りのパイシートをかぶせて上から押さえてくっつける。

4. 4

   中心に円を残し、放射線状に切り込みをいれ、少し引っ張りながらねじる。

5. 5

   中心の円部分に格子状に切れ目を入れて、卵黄を塗り、残りのくるみを上に散らし、200℃に予熱したオーブンで15分焼いて完成。