DELISH KITCHEN

旨味たっぷり!

塩うに

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    48kcal

  • 費用目安

    700前後

  • 炭水化物

    1.3g

  • 脂質

    1.9g

  • たんぱく質

    6.4g

  • 糖質

    1.3g

  • 塩分

    1.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

そのままでもおいしいうにをさらにおいしくする方法をご紹介します。その方法とは、塩をふって待つだけ!塩をふることで余計な水分と一緒に臭みが抜けて旨味がアップします!安いうにでもワンランク上の味わいに仕上がりますのでぜひお試しください♪

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材料 【2人分】

  • うに80g
  • 小さじ1/3

手順

  1. 1

    バットにキッチンペーパーを敷き、うにを並べる。

  2. 2

    塩をふってラップをし、冷蔵庫で10〜15分おく。

  3. 3

    2の水気を軽くふきとり、器に盛る。

レビュー

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