生姜の香りがたまらない！
かぼちゃまんじゅう
今まで見たことのないまんじゅう！ ご飯のおかずになる甘くないかぼちゃまんじゅう♪ 生姜あんかけの香りがたまりません！
- 調理時間 約30分
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カロリー
282kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
かぼちゃは種をとってラップで包んで500Wのレンジで5分加熱する
2.
加熱したかぼちゃは皮を除き、なめらかになるまでつぶす
3.
にんじん、玉ねぎ、しょうがはみじん切りにする。 フライパンにサラダ油を熱し、しょうが(1片分)を炒める。香りが立ってきたら鶏ひき肉を加え、色が変わるまで炒める
4.
玉ねぎ、人参を加えて火が通るまで炒め、醤油、酒、塩を加えて水気を飛ばす
5.
ラップの上につぶしたかぼちゃをひろげ、中央に4をのせて包み、耐熱容器にのせる
6.
濡れたクッキングペーパーをかぶせ、上から ラップをかけ、500Wのレンジで3分加熱する
7.
加熱した6に楊枝でかぼちゃの模様をつけ、2で除いた皮を飾りにつける。小鍋にめんつゆ、水,残りのしょうが(1片分)を入れ、沸いたら水溶き片栗粉でとろみをつけて6にかけて完成
