作り方
1.
鍋に湯をわかしてキャベツを入れ、やわらかくなるまでゆでて取り出す。
2.
玉ねぎはみじん切りにし、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱して粗熱をとる。
3.
ボウルに☆を入れて粘りが出るまでよく混ぜ、6等分にして俵形に丸める。
4.
1のキャベツの芯をそぎ取り、3をのせて巻き、ベーコンを巻く。
5.
鍋に4の巻き終わりを下にして入れる。★を加えて熱し、煮立ったらふたをして弱火で30分煮る。
6.
ピザ用チーズをのせて再度ふたをし、チーズがとろけるまで弱火で煮る。器に盛り、パセリをちらす。
レビュー
(12件)
4.4
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- christina最高の出来！ロールキャベツにコンソメの味がしっかり染みていて、おいしかったです。
- hn味は最高。キャベツがきれいに一枚剥ぎとれなくてタネを巻くのに時間がかかった。レシピには6つと記載があるが2つは諦めてハンバーグにした。