マヨ水餃子

手順

1. 1

   キャベツを粗みじんにして、塩を揉み込んで10分ほど置いたらしっかり水気を絞る

2. 2

   ボウルにひき肉をあけ、よくこねる。マヨネーズ、醤油を加えてよく混ぜ、キャベツも合わせる。

3. 3

   皮の中央に2を広げ、ふちに水をつけて具を包んでいく（お好みの包み方でOK）

4. 4

   鍋にお湯を沸かし、サラダ油を入れて餃子を3分茹で、水餃子を器に盛り、お好みでポン酢しょうゆ、マヨネーズ、ネギを散らして完成！