ひじきと水菜のごまポン酢サラダ

手順

1. 1

   ボウルに芽ひじき、たっぷりの水を入れ、袋の表示時間通りに戻し、水気をよく切る。

2. 2

   水菜は根元を切り落とし、4cm幅に切る。水に10分ほどひたしてパリッとさせ、水気をしっかりと切る。

3. 3

   別のボウルに☆を入れてよく混ぜる。水菜、芽ひじき、コーンを加えて全体をあえる。

   ポイント

   食べる直前にあえましょう。