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お家で手作り!

基本のアメリカンドッグ

外側はカリッと、中はふんわりジューシー!本格的に作るアメリカンドッグのレシピです♪生地作りをお子様と楽しむのもおすすめです!パーティーやおやつ時間にぜひお試しください!

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    342kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1本分あたり

料理レシピ

材料 8本分

  • フランクフルト(串付き)8本
  • 2個
  • 砂糖大さじ2
  • 牛乳 80cc
  • 溶かしバター(有塩)20g
  • 薄力粉150g
  • ベーキングパウダー小さじ2
  • サラダ油適量
  • ☆トッピング
  • ケチャップ適量
  • マスタード適量
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ボウルに卵、砂糖を入れて混ぜる。牛乳、溶かしバターを加えて混ぜる。

  2. 2.

    薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れ、粉気がなくなるまで混ぜる(生地)。

  3. 3.

    フランクフルトに打ち粉(薄力粉:分量外:適量)をまぶす。揚げ鍋に鍋の底から3〜4cmほどサラダ油を入れて170℃に熱し、フランクフルトの全体に生地を覆うようにつけて入れる。 生地に火が通りきつね色になるまで5〜6分を目安に転がしながら揚げる。同様に計8本揚げる。

    ポイント

    フランクフルト(串付き)がない場合は、竹串や割り箸を切ってフランクフルトやソーセージにさしてください!

  4. 4.

    器に盛り、お好みでケチャップ、マスタードをかける。

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