DELISH KITCHEN

伸び〜る♪

ハムチーズハットグ

4.0

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    545kcal

  • 費用目安

    800前後

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コンビニでよく見かける人気のチーズハットク。ハットクとは韓国のおやつです。チーズとハムを使ってデリッシュキッチン風に簡単にアレンジしました。カリッとした生地の中からとろ〜りチーズがたまらない!みんなで作って食べると楽しさ倍増です♪

材料 【4本分】

  • さけるチーズ4本
  • とろけるスライスチーズ4枚
  • ハム 4枚
  • ホットケーキミックス 200g
  • 80cc
  • パン粉1/2カップ
  • サラダ油適量
  • ☆バッター液
  • 1個
  • 薄力粉大さじ3
  • 大さじ1
  • トッピング
  • 砂糖大さじ1
  • ケチャップ大さじ2
  • マスタード大さじ2

手順

  1. 1

    さけるチーズに割り箸を刺し、とろけるスライスチーズ、ハムを巻きつける。同様に計4本作る。

  2. 2

    ボウルにホットケーキミックス、水を入れて混ぜ、まとまるまでこねる。4等分にする。まな板に打ち粉(分量外:適量)をふり、生地を丸めて直径12cm程の大きさに伸ばす。1をのせ、中身が見えないように包む。

    ポイント

    水は、冷たい状態で使用してください。生地がどろどろとしてまとまらない場合は、様子を見ながらホットケーキミックスを追加して調整しましょう。打ち粉は薄力粉を使用しています。

  3. 3

    バットに卵を割り入れて混ぜ、残りの☆を入れて混ぜる。2をくぐらせ、パン粉をまぶす。

  4. 4

    鍋にサラダ油を入れて160℃に熱し、3を入れてきつね色になるまで揚げる。

  5. 5

    砂糖をまぶし、ケチャップ、マスタードをかける。

注意事項

・ホットケーキミックスは砂糖、ベーキングパウダーが入ったものを必ず使用してください。砂糖、ベーキングパウダーが入っていないものを使用した場合、揚げる最中に破裂する恐れがあり、非常に危険です。砂糖不使用、控えめなどの表示があるホットケーキミックスはこのレシピでは使用しないでください。

よくある質問

  • Q

    生地がベタベタしていてうまくできません。

    A

    冷蔵庫に30分ほど入れていただくと、生地が落ち着いて作業しやすくなるのでお試しください。それでもダメな場合は、ホットケーキミックスを少しずつ追加して調整してください。

  • Q

    スライスチーズなしでも作ることは可能ですか?

    A

    可能です。レシピ通り作るより、チーズのとろーり感が軽減します。

  • Q

    パン粉なしでも作れますか?

    A

    食感は変わりますが、パン粉なしでもお作りいただけます。アメリカンドッグのような仕上がりになします。

レビュー

4.0

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)

※レビューはアプリから行えます
  • jm

    衣?がちょっと分厚いなと感じたので衣をもう少し少なめに作ったらいいかもしれないです。
  • みおん

    私の作り方の問題かもしれませんが、レシピ通りに作ってかなり粉っぽさがあるのとチーズが喉に詰まりそうになりました…。 もう少しコンパクトなチーズドックを作ってみようと思います! マスタードがなかったのでマヨネーズで代用。 味は美味しかったです。
  • おろしくん

    これでこのチーズドック作って食べたの2回目です〜✌ 店で食べた時以上に自分で作ったのでめちゃくちゃ美味かったです!! また作りますね💙💚💛💜❤💗💖
  • みぃ

    夜中、お腹空きすぎて作りました、、! 料理超絶初心者の私でも結構上手く出来ました!とりあえず、揚げればできる!中まで火が通るように絶対きつね色になるまで揚げてください!!

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