魚肉ソーセージで作る!
簡単アメリカンドッグ
ホットケーキミックスと魚肉ソーセージを使って、手軽に作れてお子様も喜ぶアメリカンドッグのレシピです!しっかりと揚げるので外側はカリッと、中ふんわり食感がクセになること間違いなし♪
手順
1
ボウルに卵、牛乳を入れて混ぜる。ホットケーキミックスを加えて粉気がなくなるまで混ぜる(生地)。
2
魚肉ソーセージは半分に切り、串をさす。
3
1の生地を8等分にし、2が隠れるように包む。
ポイント
手にくっつく場合は、薄力粉(分量外:適量)を手にまぶしながら包みましょう!
4
揚げ鍋にサラダ油を入れて170℃で熱し、3を入れて転がしながらきつね色になるまで5分ほど揚げる。
5
器に盛り、お好みでケチャップ、マスタードをかけ、パセリを添える。
注意事項
・ホットケーキミックスは砂糖、ベーキングパウダーが入ったものを必ず使用してください。砂糖、ベーキングパウダーが入っていないものを使用した場合、揚げる最中に破裂する恐れがあり、非常に危険です。砂糖不使用、控えめなどの表示があるホットケーキミックスはこのレシピでは使用しないでください。
よくある質問
- Q
薄力粉で代用できますか?
Aホットケーキミックスの代用方法をこちらでご紹介しております。手作りホットケーキミックスはふるってからお使いください。
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- かんたんで美味しくできました。ズボラなので形はこんなですが!
おりひめ
ホットケーキミックスの素で簡単に出来上がりましたが、出来上がりの生地がとても固かったです。 もう少し牛乳を入れてみて、もう一度作ってみます。 魚肉ソーセージを、ハムとスライスチーズで巻いてみました。 包み終わりの所から揚げている間に、膨らんできてとじた所がはじけてしまうので何とか包み終わりをうまく閉じたいと思います。やゆあみあ
簡単レシピのものよりも少し手間はかかりますが、家にあるもので作れるので良かったです。やはり生地の部分が本格的なものが出来て美味しかったです。 食べるときに爪楊枝では厳しいので...竹串をオススメします!てんこ
とても美味しかった 生地を包むのが薄力粉つけても手にベタベタして難しかった 揚げる時転がしながら揚げたけどそれでも包み終わりのところから割れ目が出来てしまった
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ネギ