チーズまみれアメリカンドッグ

作り方

1. 1.

   ブロッコリーは小さめの小房に切り分ける。耐熱容器にブロッコリー、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分〜1分30秒ほど加熱し、水気を切る。ボウルにコーン、マヨネーズを入れて混ぜる(コーンマヨ)。

   ポイント

   コーンは缶汁を切りましょう。

2. 2.

   ソーセージは4等分に切る。

3. 3.

   耐熱容器にピザ用チーズ、薄力粉を入れて混ぜ、牛乳を加えて混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2〜3分ほど加熱してなめらかになるまで混ぜる(チーズソース)。

4. 4.

   別のボウルに★を入れて混ぜる(生地)。

5. 5.

   たこ焼き器にキッチンペーパーでサラダ油を薄くのばし、中温に熱する。ソーセージを入れて焼いて取り出す。隣の間隔をあけて生地をたこ焼き器の高さ半分弱まで入れて、ソーセージをのせる。隣のあいたところに1/3の高さまで生地を入れて生地の表面が固まるまで焼く。ソーセージをのせた生地にかぶせて中に火が通るまで上下を返しながら焼く。ブロッコリー、コーンマヨも同様に焼く(アメリカンドッグ)。

6. 6.

   たこ焼き器の中央をあけてアメリカンドッグを並べ、チーズソースを流し、チーズソースにパセリをふる。チーズが溶けたら保温にする。